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…團拜喝春酒,少不了大魚大肉一番,特別是除夕的年夜飯,除了象徵團圓的意義外,更是慰勞大家一年來的辛勞。但您可知道,傳統年菜有「三高」,高油、高鹽和高糖,及「二少」少青菜、水果。從第一…
http://www.top1health.cn/Article/320/34355…程中增加紅黃綠,搭配豐盛大餐的同時,又可以兼具營養及美味,讓團圓年菜上餐桌時,色香味及營養都能俱全。 **紅黃綠示範菜單:** **1.千祥雲集─櫻花蝦米糕** 將年菜料…
http://www.top1health.cn/Article/101/34343… **老人幼兒牙口差!食材挑選和烹調有秘訣** 過年人團圓,老、中、少三代同堂,家中長者的老化,包括身體上的疾病、牙齒的脫落與咀嚼的困難;幼兒咀嚼能力及消化系統尚未發育完全,…
http://www.top1health.cn/Article/248/34206…香氣,在少鹽甚至無鹽的烹調原則下,也能兼顧色香味俱全,在闔家團圓的春節期間提供少鈉年菜新主張。 今年適逢猴年,特別以西遊記發想而設計的八道創意料理: **【花果山-花果…
http://www.top1health.cn/Article/80/34223…忽略的重要肥胖成因。那不但會讓你眼睛變熊貓,身材也會跟著像團團圓圓看齊。 在許多不同的觀察性研究中,睡眠時數與肥胖有一致且顯著的「負向關聯性」。也就是說:睡得越少,體…
http://www.top1health.cn/Article/302/34005…8顆無餡小湯圓的量,淺嘗美味即可。 另外,湯圓既然象徵團圓,格外適合多人一起吃。購買跟烹調時,按照人數不過量,若有剩餘則可以撈起冷藏,不讓湯圓泡在湯中,等再次加熱時放入湯汁,…
http://www.top1health.cn/Article/320/32671…得不趁此機會應景吃湯圓呢?冬至吃湯圓的傳統習俗,是象徵著闔家團圓、凡事圓滿,但是不管是大湯圓還是小湯圓熱量都不低,4顆包餡大湯圓或20顆包餡小湯圓的熱量就相當1碗飯的熱量!根據國民…
http://www.top1health.cn/Article/248/32615「冬至」即將到來,許多民眾吃湯圓應景,象徵著闔家團圓,凡事圓滿,但國民健康署提醒民眾,湯圓熱量高,不宜多吃;選購前應掌握「看標示、巧搭配、減份量」的健康3原則,以避免熱量攝取過多,…
http://www.top1health.cn/Article/80/32572…健康無負擔! ![不論是三五好友年終聚餐,還是過年闔家團圓,食材準備容易、烹調過程簡單,且無時無刻保持熱燙的火鍋圍爐可謂是最佳選擇。][90375] **吃鍋圍爐有學問!營…
http://www.top1health.cn/Article/248/31483…【中醫師小叮嚀】:** 最後,黃仲諄中醫師也提醒,冬至全家團圓共進藥膳補湯,雖然溫暖又享受,但是,家族成員中每個人體質不盡相同。因此,建議挑選補湯種類時,最好能先請教醫師擬定溫和…
http://www.top1health.cn/Article/239/31478…日子。][84315] 為恭醫院李玉彩營養師表示,在月圓人團圓的日子裡,慢性腎臟病友們容易在愉悅的氣氛中,吃了太多過度調味、含鉀量過高的食物,雖然滿足了口腹之慾; 但是,恐將因此…
http://www.top1health.cn/Article/248/28855…福大家健康平安,為維護空氣品質請大家以野餐取代戶外烤肉,一樣團圓更加健康。][84168] **【林杰樑野餐4食譜】:** **食譜1:豬里肌切片以梨子泥或鳳梨泥、醬油略醃…
http://www.top1health.cn/Article/240/28804…師 **【講題二】** **講座主題:**月圓花好人團圓,性福知多少 **主講醫師:**台北榮民總醫院泌尿部 黃奕燊醫師 **活動洽詢電話:**台灣男性學醫學 02…
http://www.top1health.cn/Article/135/28749中秋烤肉慶團圓,當心別把身材也愈吃愈「圓」!適逢中秋佳節與三五好友聚會一同烤肉、話家常再美好不過。但卻又擔心攝取過多燒烤類食物,易對人體健康產生負擔?想要輕鬆享「瘦」烤肉樂趣,吃的…
http://www.top1health.cn/Article/80/28691…少不了中秋三寶「月餅、烤肉、剝柚子」,與親朋好友們共度人月兩團圓的美好時光。但往往佳節過後,怎麼發現人也圓啦!如何月圓人不圓,以下分享窈窕小秘訣,聰明選擇、健康吃,開開心心健康過中…
http://www.top1health.cn/Article/248/28566