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…收,且雞精有助於調整體質,能為健康打好基底! **雞隻品種決定口感 小分子營養的含量才是雞精價值關鍵!** 有媽媽或許會問:「要選擇哪一種雞萃取的雞精比較營養?」張美菁營養…
http://www.top1health.cn/Article/320/56832…補充人體所需的熱量,並提供三大營養素之中的醣類跟脂肪。罐頭食品種類繁多,最好能選擇肉類罐頭,因為肉類能提供三大營養素之中的蛋白質,維持人體機能正常運作,而且別忘記選擇易開罐的罐頭,…
http://www.top1health.cn/Article/320/56768…專家也紛紛投入研究,培育出紫色地瓜、紫色高麗菜、紫色洋蔥等新品種農產品? 除了色彩學上的神秘、奢華、魔幻、尊貴等意義之外,彰化基督教醫院營養師倪曼婷表示,從營養學上的角度來說…
http://www.top1health.cn/Article/101/56513…,菇蕈類在超級食物的排行榜裡面也有一段的時間了,它們一直有新品種不斷的被研發出來。菇蕈類含有豐富的膳食纖維、多醣體、維生素B群及多種礦物質,曬乾的香菇甚至還含有維生素D,多吃菇蕈類…
http://www.top1health.cn/Article/248/56588…候可以觀察甜椒蒂頭,分成五角形和六角形兩種,蒂頭呈現六角形的品種通常甜度較高,口感較好,營養含量也會比較豐富喔! **●分量:**2~3天份。 **●材料:** 1.彩色…
http://www.top1health.cn/Article/246/56632…菜是一種改良自高麗菜的蔬菜,目前市場上可見綠色、白色和紫色的品種,其中又以綠色較為常見,又被稱為「青花菜」。青花菜含有豐富的膳食纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、β-胡蘿蔔素…
http://www.top1health.cn/Article/261/56521…眾要先了解咖啡對於中醫來說是相當新穎的食材。再加上,咖啡豆的品種、類型十分多元,所以,想要套用中醫觀點的藥性歸屬將其加以分類,確實有難度。不過,若細究多數中醫師認為較權威性的中醫藥…
http://www.top1health.cn/Article/302/56480…,不要執著於固定幾樣蔬菜的營養素。基本上,蔬菜的營養物質會受品種、種植、氣候和烹調加工方式影響,因此,想要聰明吃菜但營養不流失,其實「挑菜」就是第一步!一般而言,過度削皮和丟棄綠葉…
http://www.top1health.cn/Article/248/56507…、容易眼睛乾澀或流眼油的人泡來飲用。但,還有一個問題是:菊花品種多、顏色有白有黃又有粉,哪一種比較好呢?林親怡中醫師表示,中醫臨床常用的菊花有以下3種: **1.杭菊:**多…
http://www.top1health.cn/Article/258/56333…每個人的體質差異。總之關於食用的菇類,可以嘗試每天食用不同的品種。 另外,褐藻素是昆布、海帶芽、紫菜等海藻類富含的多醣體。不同種類的多醣體含量也不盡相同,但同樣都是水溶性食物…
http://www.top1health.cn/Article/314/56371…世人關注。在種類繁多的洋甘菊中,可做為藥草使用的是德國和羅馬品種。內含抗發炎作用的「母菊藍烯(chamazulene)」與抗糖化作用的「chamaemeloside」成分。強力推薦…
http://www.top1health.cn/Article/80/56096…黃豆,並採用無農藥化肥的方式輪種豆麥。所生產的黃豆主要有3種品種,其中包括新的台南10號黃豆,個頭碩大、蛋白質含量高、香氣最濃,據研究資料顯示,蛋白質的含量在41左右,已經和進口的…
http://www.top1health.cn/Article/320/56044…纖維,輕鬆攝取,對於心血管健康有保固。舉例來說,美國西洋梨(品種包含綠安琪兒梨、紅安琪兒梨及波士梨)榮獲美國心臟協會(American Heart Association)的「有益…
http://www.top1health.cn/Article/28/55974…青花魚等魚類,核桃和亞麻籽以外,含有大量Omega-3 的食品種類極少,所以要積極地去攝取。 開始實踐飲食療法後,我養成了吃飯的時候查看營養成分分析表。發現驚人的事實是前面提…
http://www.top1health.cn/Article/101/55891…魚等魚類,以及核桃和亞麻籽以外,含有大量Omega-3 的食品種類極少,所以不妨適度攝取。
http://www.top1health.cn/Article/101/55804