…確保食品的公正貿易為目的,於一九六三年由FAO(聯合國糧食及農業組織)及WHO(世界衛生組織)設立的國際官方機構。主要規範國際食品的規格。 **本文出自世茂出版《食品添加物的…
http://www.top1health.cn/Article/302/56826…魅力,近兩年在國內外掀起浪潮,不僅相關料理讓人趨之若鶩,就連農業專家也紛紛投入研究,培育出紫色地瓜、紫色高麗菜、紫色洋蔥等新品種農產品? 除了色彩學上的神秘、奢華、魔幻、尊貴…
http://www.top1health.cn/Article/101/56513…支持與鼓勵,病情才逐漸好轉。現在,病友陳小姐成為家族經營無毒農業的行銷經理,幫助無毒農業外銷到亞太各國,為國家經濟帶來許多貢獻! 王雅馨秘書長分享,陳小姐從被照顧的對象,現在…
http://www.top1health.cn/Article/242/56541… 高風險蔬果若沒有好的來源就不要購買給寶寶食用!根據農委會農業藥物毒物試驗所資料可知,台灣蔬菜農藥殘留不合格第一名的是豆菜類(如:四季豆、長豆)超過30種以上的農藥成分殘留;第二…
http://www.top1health.cn/Article/231/56305…體中的,談心理界限就不可能忽略文化的因素。特別是東方社會,以農業經濟為主,而家族又是整個農業活動的核心單位。因此,家族的團結、和諧、興盛就變得至關重要,這些約定成俗的信念與習慣,便…
http://www.top1health.cn/Article/245/56257…飲食,並以在地生產之農產品為主原料之食材與食品,即為推動永續農業、改善營養及實現糧食安全之具體做法,和SDGs目標2「終結飢餓,實現糧食安全和改善營養並促進農業永續發展」一致,也與…
http://www.top1health.cn/Article/232/56107…等生物。室外空氣污染來源主要為工廠製造、汽機車排放廢氣,以及農業用殺蟲劑、肥料。 **空氣品質差,外出要戴口罩** 環保署根據各地監測站監測資料,將當日空氣中臭氧(O3)、…
http://www.top1health.cn/Article/248/56103…的「榴槤」,則需靠有緣人青睞。根據日前新加坡媒體報導,新加坡農業部長曾經公開回應該地部落客的聲稱「榴槤的成分有壯陽效果」,表示會再進一步研究,而再度引發榴槤話題。國內中醫師表示,榴…
http://www.top1health.cn/Article/320/56037…能吃到較全面的營養,但是吃之前必需把枸杞洗乾淨,以免上面沾附農業或髒污,如果要直接吃枸杞,攝取量也要注意不宜太多。中醫師吳明珠推荐一道「枸杞菊花粥」,適合一般人食用: **【枸杞…
http://www.top1health.cn/Article/320/56046隨著工業化的發展,環境源排放污染物至空氣、水、土壤中,威脅著農業與食品安全。這些污染物是否會影響當地農畜產業的生產品質與價格?所種植的農作物會不會受到重金屬污染而累積於食用者體內,…
http://www.top1health.cn/Article/261/56031…例是ω-6:ω-3=1:1,但實在是太難達到)。在過去單純的農業社會,飲食較粗糙、單純,較能取得此平衡狀態。 ![(圖片提供/Donna陳怡錞營養師)][127782] 但…
http://www.top1health.cn/Article/320/55811…之初重創英國的畜牧業,至今造成全球約20萬頭牛隻的死亡,導致農業經濟的損傷,成為全球關注議題。 感染狂牛症的牛隻,會有情緒不安、敏感、有攻擊性、磨牙、動作失調、後肢無力、躺臥…
http://www.top1health.cn/Article/232/54503…LSI Taiwan 專欄作家】 施坤河所長** 台灣大學農業化學系碩士,現任中華穀類食品工業技術研究所所長。曾赴美國烘焙學院(American Institute of Bak…
http://www.top1health.cn/Article/302/54448…但是,這個觀念,正逐漸更新中。 事實上,2016年美國農業部建議的「健康飲食」中,對於脂肪的攝取量不再設限,雞蛋也明白地列在建議的優質蛋白質食材之列。 <!--mor…
http://www.top1health.cn/Article/355/54149…pronil)是目前相當常見的農藥、殺蟲劑成分,被廣泛使用於農業除蟲,以及白蟻藥、殺蟑藥中。當昆蟲吃下含有芬普尼成分的藥劑後,芬普尼的毒性將影響其中樞神經性統的運作,導致其死亡。不…
http://www.top1health.cn/Article/240/54133