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「農業」搜尋結果

總共找到 593 筆符合關鍵字「農業」的資料

黃豆家族你認識多少？掌握大豆製品保存3原則放心享用

…黃豆，究竟隱藏著什麼秘密？選擇時又有哪些該注意事項？台灣大學農業化學系蘇南維教授就以『平凡而多變的黃豆製品』為主題，引領大家認識豆類製品並破解常見迷思！ **【毛豆、黃豆、黑…
http://www.top1health.cn/Article/302/67783
減肥、降膽固醇放心吃蛋黃！一天可吃幾個？減肥博士答案是…

… 他在其新書《去去脂肪走》中表示，自1977年開始，美國農業部及衛生部下屬的營養政策中心，對大眾的飲食指導一直都是：「要減少對雞蛋、奶油及其他含高膽固醇食物的食用，每日膽固醇的…
http://www.top1health.cn/Article/80/63573
婚姻讓烹飪與清掃，成為以愛為名的免費勞動？

… 從前的人們會在自家生產、加工與消費各式各樣的食物。自從農業社會演進為產業社會與都市社會後，曾幾何時的自製自銷演變成委外製作與買賣。等到近代化社會成型，市場化更進一步發展，工作…
http://www.top1health.cn/Article/324/61386
樂齡長輩「鉀」飽了嗎？吃香蕉、馬鈴薯有助達到得舒飲食需求

…是富含鉀離子的代表食物：** **1.馬鈴薯：**根據美國農業部的食品成分資料庫，每一小顆（100克）的馬鈴薯就含有425毫克的鉀離子，還超過蔬菜、香蕉的含量，是數一數二高的主食…
http://www.top1health.cn/Article/253/58125
小喇叭清潔不確實　女吹奏像吸黴菌釀過敏性肺炎

…時吸入黴菌而引發的過敏性肺炎。 ![過敏性肺炎以前常在從事農業或工業的人身上發生，但最近卻有越來越多發生在演奏者的病例出現。圖非新聞人物。][136765] **噁！小喇叭…
http://www.top1health.cn/Article/80/58110
3個樂齡飲食原則　讓長輩開心享受美食

…密度稍嫌低了些，而馬鈴薯等薯類會是個好選擇。根據美國農業部資料，每百克帶皮馬鈴薯的膳食纖維含量為2.1克、鉀離子是425毫克，和一碗飯同等澱粉的量計算，可以獲得約8克的膳食…
http://www.top1health.cn/Article/253/58024
你不知道的肉類冷知識！肉的種類有分階級，賞賜豬肉＝羞辱人

…作藥用，滋補身體，在唐代以前是古人公認的優質肉食；因為古代是農業社會，牛是幫助生產的重要牲畜，所以牛肉更加被看作高級食材，如果平民隨便殺牛還會招致殺身之禍。豬肉在唐以前…
http://www.top1health.cn/Article/145/57821
天熱流汗人太虛　女中醫激推鳳梨苦瓜雞湯消暑補元氣

…票老饕粉絲。然而，如何才能挑到品質一流的鳳梨呢？農委會台南區農業改良場提供3個選購小訣竅作為參考： **【優質鳳梨的挑選3秘訣】** **1.大小及外觀：**單…
http://www.top1health.cn/Article/258/57165
蛋白質吃太少？國健署來打臉～營養師揪5大蛋白質過量元凶

…能是造成蛋白質攝取過量的一個很重要原因。她說明，在以前窮困的農業社會，肉和雞蛋是很珍貴的食物，因此民眾飲食普遍以米、青菜和醬菜為主，但隨著工業化和商業化社會的來臨，國人經濟好轉，以…
http://www.top1health.cn/Article/80/57018
地瓜氧化顏色變深不能吃？冤枉了，地瓜美味全身是寶！

…色斑點就誤認是壞掉，讓地瓜蒙上不白之冤，大喊好冤枉！農業專家嘉義農業試驗分所賴永昌主任表示，地瓜(甘藷)不論是發芽，或是像蔬果一樣接觸空氣產生氧化現象，都不會產生有毒物質，…
http://www.top1health.cn/Article/320/56928
花椰菜抗癌，別急著熱炒！做到這1招吃出滿滿抗癌力

…切碎的花椰菜最大限度地吸收蘿蔔硫素，此一發現成果已經發表在《農業和食品化學雜誌》上。 ![根據最新研究也發現，每天吃花椰菜可以保持腸道健康、防止關節炎、心臟病。][131759]…
http://www.top1health.cn/Article/320/56808
食品超過賞味期限還能吃嗎？3大疑問1次看清楚！

…確保食品的公正貿易為目的，於一九六三年由FAO（聯合國糧食及農業組織）及WHO（世界衛生組織）設立的國際官方機構。主要規範國際食品的規格。 **本文出自世茂出版《食品添加物的…
http://www.top1health.cn/Article/302/56826
減輕運動後疲勞感～跟著營養師DIY紫色夢幻拿鐵

…魅力，近兩年在國內外掀起浪潮，不僅相關料理讓人趨之若鶩，就連農業專家也紛紛投入研究，培育出紫色地瓜、紫色高麗菜、紫色洋蔥等新品種農產品？除了色彩學上的神秘、奢華、魔幻、尊貴…
http://www.top1health.cn/Article/101/56513
台灣乾癬協會官方網站全面改版助病友扭轉乾癬人生！

…支持與鼓勵，病情才逐漸好轉。現在，病友陳小姐成為家族經營無毒農業的行銷經理，幫助無毒農業外銷到亞太各國，為國家經濟帶來許多貢獻！王雅馨秘書長分享，陳小姐從被照顧的對象，現在…
http://www.top1health.cn/Article/242/56541
還在迷信生食最營養？小心把寄生蟲、農藥吃下肚

… 高風險蔬果若沒有好的來源就不要購買給寶寶食用！根據農委會農業藥物毒物試驗所資料可知，台灣蔬菜農藥殘留不合格第一名的是豆菜類（如：四季豆、長豆）超過30種以上的農藥成分殘留；第二…
http://www.top1health.cn/Article/231/56305