…、维生素B1、维生素B2、β-胡萝卜素和叶酸,尤其研究发现,绿花椰菜成分中的「萝卜硫素」(Sulforaphane),具有很好的抗氧化和解毒作用,是预防和对抗癌症的重要关键之一。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/56808… 游志勤中医师强调,春日养肝护肝,要多吃深绿色、红色食材,如绿花椰菜(青花菜)、青椒及枸杞、红枣等。同时,在肝火旺盛、需补充阳气的春季,可选用一些补阳气、性温味甘、清热解里、滋养肝…
http://www.top1health.cn/Article/320/56913…酸多的秋刀鱼、虱目鱼。 **2.十字花科的蔬菜** 绿花椰菜、白花椰菜、甘蓝菜、白菜都富含有维生素C及植化素等抗氧化成分,是脑力保护重要的营养素。老化,其实也可以解读成细胞…
http://www.top1health.cn/Article/320/56723…果7」为主。蔬菜的部分主要以绿色蔬菜为主,像是青江菜、菠菜、绿花椰菜等都是不错的选择。至于水果,则是依个人喜好去做挑选,较常见的苹果、香蕉、凤梨、芭乐、草莓一直都是绿拿铁好滋味的不…
http://www.top1health.cn/Article/399/56623… **●分量:**2~3天份。 **●材料:** 1.绿花椰菜1/2~1朵,洗净去茎剥小朵备用。。 2.黑木耳3~5大朵切细碎。 3.马铃薯2颗去皮切小丁。 4.鸡胸肉…
http://www.top1health.cn/Article/246/56632提到「绿色蔬菜之王」,非绿花椰菜莫属,不但是许多明星抗老化必吃的蔬菜,近几年来,其「抗癌力」更是备受瞩目!根据英国《每日邮报》(Mail Daily)报导,一项新的研究,绿花椰优酪…
http://www.top1health.cn/Article/261/56521…。建议民众若想让黄斑部发挥效用,平时不妨可多补充富含叶黄素的绿花椰菜、黄玉米、枸杞,以及维生素A、C、E等抗氧化营养素。并养成每用眼1小时,闭眼5~10分钟,以及充足睡眠的习惯,都…
http://www.top1health.cn/Article/244/56511… **材料:**咖哩粉、牛腩肉、马铃薯、红萝卜、苹果、洋葱、绿花椰、盐巴。 **作法:** 1.牛肉切块,用适量咖哩粉、盐巴腌制备用 。 2.马铃薯、红萝卜、洋葱洗净后切丁状…
http://www.top1health.cn/Article/234/56469…有帮助脑部运作、稳定心灵、情绪的作用。可透过食用红椒、大蒜、绿花椰菜、香菇、地瓜、鸡蛋等食物加以补充。 **营养素2/矿物质镁:**镁离子有助于抑制神经兴奋程度,让血压和体温…
http://www.top1health.cn/Article/248/56350…祸首「癌症干细胞」,是免疫营养生酮饮食的一大重点。十字花科的绿花椰菜(青花菜)和花椰菜,有抑制癌症干细胞增生的作用。这些蔬菜含有天然化合物「异硫氰酸苯乙酯(PEITC)」,最近的研…
http://www.top1health.cn/Article/248/56367…耆3钱、桂皮0.5公克。 **配料:**老姜数片、金针菇、绿花椰菜、红萝卜、素肉块、蒟蒻适量。 **做法:** 1.蔬菜洗净、去皮、切块,沥干备用。 2.药材简单冲洗、去除…
http://www.top1health.cn/Article/80/56244…源:**牛奶、乳制品、豆浆、豆腐、杏仁、芝麻、甘蓝菜、芥菜、绿花椰菜 ![不只是牛奶富含钙,其他像是深绿色蔬菜、坚果类的杏仁、黑芝麻钙含量也非常高!][128688] <!…
http://www.top1health.cn/Article/132/56156…化、发炎反应,避免细胞受伤害,例如菠菜、番茄、胡萝卜、茄子、绿花椰菜、红苋菜、南瓜、番薯、芋头、玉米,以及火龙果、木瓜、蓝莓、红心芭乐、奇异果、葡萄柚。 ◆第2招:深呼吸运动 …
http://www.top1health.cn/Article/248/56103…叶黄素也存在于深绿色的蔬菜水果中,例如:菠菜、芥蓝菜、油菜、绿花椰、甘蓝、南瓜等。 **2.花青素:**能促进视紫质的生长,提升视觉的敏锐度。主要食物来源包括:山…
http://www.top1health.cn/Article/67/55951…低蓝光的伤害有下列2种方式:摄取具有叶黄素的食材,例如菠菜、绿花椰菜、玉米、蛋黄等,延缓双眼病变,或者配戴抗蓝光眼镜,隔绝蓝光侵袭双眼。不过,后者效果较为明显,有立竿见影之效。 …
http://www.top1health.cn/Article/244/55949