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…餚用荷葉或茶葉增添風味,減少調味料比例,例如油飯中的糯米改用紫米、蒸魚中加入烏龍茶葉、獅子頭蒸熟不油炸、簡單自熬的高湯底,避免高鈉的高湯塊等小秘訣: **荷葉油飯:紫米取代糯…
http://www.top1health.cn/Article/320/33913…因為擔心變胖就不吃碳水化合物,而是可以挑選糙米、玉米、燕麥、紫米這一類的全榖食材,其富含維生素B 群可以幫助改善記憶。 3. 堅果類:堅果食材含有Ω3脂肪酸、維他命A、C、E…
http://www.top1health.cn/Article/17/32731紫米也能吃鹹的!別再一成不變啦!紫米不是只能煮紅豆湯和清淡五穀飯,配料換一下,變成「紫米燉飯」更吸睛!營養師表示,紫米的營養價值比白米還高,而且膳食纖維豐富,可以預防便祕,也很適合…
http://www.top1health.cn/Article/320/32684…<!--more--> ![][90631] **★紫米** **性味歸經:**性平,味甘;歸脾、胃經。 **功效:**開胃,活血,健脾,明目。 **主要營養成分:*…
http://www.top1health.cn/Article/323/32566…原則2/主食中有2/3的全穀根莖類:** 以全穀物、糙米、紫米、燕麥、麥片、薏仁、綠豆、紅豆、番薯、馬鈴薯、芋頭等,取代精緻白米、白麵製品。 **原則3/白肉為主:** …
http://www.top1health.cn/Article/80/31474…的有黑、紅、綠、黃和白等五種顏色。黑色食物有多種,包括黑豆、紫米、黑花生、黑芝麻、黑小米、黑木耳、香菇、紫菜等。 **黑豆** 黑豆,屬於大豆的一種。其他大豆類一樣,黑豆中…
http://www.top1health.cn/Article/248/30191…病、高血壓的女性不宜多吃。 **推薦藥膳** **★紫米黑豆蓮子粥** 紫米黑豆蓮子粥具有補血養腎、養心安神的功效。 具體作法如下:將40克糙米,20克紫米、黑豆、紅豆…
http://www.top1health.cn/Article/320/28915…。產後第11天至20天正好也是豐胸的好時機,建議可多攝取桂圓紫米粥、魚湯、豬腳、花生、排骨等有助補血和發奶的食物,另可在中醫師的指導下酌加補氣血的中藥材,促進乳腺暢通,幫助豐胸。 …
http://www.top1health.cn/Article/18/28230…,不見得是可以控制血糖的食物,不代表食用不需節制。像五穀米或紫米飯屬於膳食纖維高的食材,有助餐後血糖穩定,但含糖熱量和白米飯是一樣的;燕麥有益於餐後延緩血糖上升,但以「只吃1碗燕麥…
http://www.top1health.cn/Article/302/28065…★紫玉飯** **份量:**4人份。 **食材:** 紫米140公克(生)、薏仁 60公克(生) **作法:** 1.紫米、薏仁洗淨後浸泡,隔夜或至少兩個小時。 2.紫…
http://www.top1health.cn/Article/145/26499…助於遠離肥胖。 **2.全穀類替代部分糯米** 選擇紫米替代部分糯米,降低糯米比例,除了較不易消化不良,也可增加膳食纖維、維生素B群的攝取,提高飽足感,且紫米屬於低升糖指數…
http://www.top1health.cn/Article/320/25991…良,以富含維生素B群的燕麥、蕎麥、栗子、蓮子、地瓜、圓糯米及紫米等全穀雜糧來取代部分糯米,來增加膳食纖維及維生素B群的含量。 <!--more--> ![薛伊均營養師強…
http://www.top1health.cn/Article/320/25948…一起利用在地食材,學做減熱量、減油、減鹽又高纖的金瓜創意粽和紫米改良粽。 ![縣市衛生局輔導業者推出減熱量、減油、減鹽、高纖、採用在地食材的特色粽子。圖為素粽。(圖片提供/國健署…
http://www.top1health.cn/Article/80/25792…及高膽固醇,美食當前卻只能望而興嘆。其實,只要巧妙運用紅麴和紫米等健康食材和當季的新鮮蔬菜入粽,就能避免踩到傳統粽子高油、高熱量和高鹽的健康地雷,安心吃粽不增「重」。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/25734…、黃耆、當歸,還有不少食物有益於身體代謝,包含肉桂、淮山藥、紫米、排骨、雞精、腰子、芝麻、紅酒等,媽咪們可以在三餐中適量加入這些食物。另外,張若偉中醫師也提供藥燉排骨湯的作法,補充…
http://www.top1health.cn/Article/320/24983