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“五八”即40岁，此时男性肾气逐渐衰退，具有头发陆续脱落，牙齿开始松动的特点；“六八”即48岁，此时男性阳气衰退，具有面容憔悴，头发及双鬓逐渐斑白的特点。

“五八”、“六八”这两个阶段，男子的身体状态从旺盛期的高峰开始下降，在饮食上要求重视补益，应及时补肝、补肾、益气，维持均衡饮食，同时辅以药物补益，并兼顾预防肥胖。

★黑豆

性味归经：性平，味甘；归脾、肾经。

功效：健脾利湿，除热解毒。

主要营养成分：蛋白质、脂肪酸、黑豆灰分、维生素E、异黄酮、皂苷等。

选购与贮藏：选购的时候要选择颗粒均匀、饱满、坚硬，且杂质少的。家庭储存应放进密封的罐子里，再放入冰箱里保存。

★猪腰

性味归经：性平，味咸；归肝、肾经。

功效：益气补肾，生津止渴。

主要营养成分：蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁和维生素等。

选购与贮藏：挑选猪腰首先看表面有无出血点，若有则不正常；其次看形体是否比一般猪腰大和厚，如果是又大又厚，可能是有病变。购买猪腰后要趁新鲜烹制菜肴，短时间内可放冰箱保鲜室内保鲜；如果必须放冰箱内冷冻，解冻后的猪腰不宜制作腰花类菜肴，但可把猪腰切成丝或片，再进行烹调。