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…嘉指出,高麗菜、大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、甜椒、牛番茄、竹筍、西洋芹、昆布都是本身就比較有甜味(甘味)的蔬菜,相當適合入菜或提味。 **洋蔥川燙釋甘味 紅蘿蔔煮熟更清甜*…
http://www.top1health.cn/Article/320/26406…!--more--> ![][79928] **7.竹筍** 竹筍中含有豐富的不溶性膳食纖維,具有良好的整腸作用,其中也含大量的鈉,能有效預防水腫。同時,由於筍有良好的利…
http://www.top1health.cn/Article/33/26424…吃了異性蛋白後會出現病態反應。 **2、蔬菜類:**主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、茄子等,這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。 **3、果品類:**主要有桃子、杏、芒果等,多食桃易生熱…
http://www.top1health.cn/Article/308/26065…富纖維質、低熱量的天然食材,來取代高熱量的食材,例如用香菇、竹筍或杏鮑菇代替肥肉,或是用地瓜、南瓜取代蛋黃。只要加點蝦米和紅蔥頭,將這些食材炒香,滋味更爽口,熱量卻大大降低。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/26045…,蛋黃用栗子取代則可降低膽固醇攝取,另外像是提高蔬果如香菇、竹筍的添加比例、使用雞肉取代肥肉,都有助於遠離肥胖。 **2.全穀類替代部分糯米** 選擇紫米替代部分糯米,降低…
http://www.top1health.cn/Article/320/25991…建議大家端午節不要單純只吃粽子,不妨可適度選擇夏日當季盛產的竹筍一同食用。竹筍不僅富含纖維,另外也含有大量水分,可在享受粽子的同時,多了一份清甜爽口的口感。 <!--more…
http://www.top1health.cn/Article/320/25948…公克、香菇5公克、瘦豬肉丁23.3公克、小薏仁5.3公克、桂竹筍20公克、紅棗1.3公克、枸杞1.3公克、蒟蒻12公克。 - 調味料:鹽0.6公克、醬油2公克、胡椒粉10公克、香…
http://www.top1health.cn/Article/80/25792…師建議,民眾在家包紅麴粽或紫米粽,內餡使用當季新鮮蔬菜,例如竹筍、杏鮑菇、紅蘿蔔、枸杞、紅棗等富含纖維質與胡蘿蔔素的食材,不僅增添口感變化,符合高纖、低油、清淡的養生概念,一顆重約…
http://www.top1health.cn/Article/320/25734…一顆100公克的馬鈴薯來看,也含有419毫克鉀。此外,像是綠竹筍 (每100公克含398毫克鉀)、南瓜( 每100公克含350毫克鉀)、青椒(每100公克含274毫克鉀)等,也都是…
http://www.top1health.cn/Article/320/25668… **第10種/筍類** 筍類的糖和脂肪含量都很低,其中,竹筍含有胰島素激活劑,對糖尿病患者很有益。竹筍屬於高纖維食物,可延緩糖尿病患者腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助於控制…
http://www.top1health.cn/Article/145/25660…或重症患者,在蔬果挑選上更應謹慎。在蔬菜方面,應該禁忌茄子、竹筍、南瓜、蘆筍和芋頭等;水果方面,應該避免芒果、龍眼、荔枝、榴槤和香蕉等。這些蔬果因為養分過高,和其他食物合併在人體內…
http://www.top1health.cn/Article/261/25594…米等),應與油一起炒過,營養價值才得以被吸收。值得注意的是,竹筍、皇帝豆、馬鈴薯這類食物不能生吃,因其含有增加腸胃負擔的氰化物,必須高溫處理,去除澀味後再食用為佳。 如何發現…
http://www.top1health.cn/Article/320/25473…裡加入雞精拌勻,淋入鍋中,炒至濃稠亮色即可。 **第七種:竹筍** 減肥功效:竹筍甘寒通利,其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的儲存量,促進胃腸蠕動,降低腸內壓力,減少糞便黏度…
http://www.top1health.cn/Article/320/25328…得甘甜。 **生氰苷** 是有毒的氰化物。我們都知道竹筍不能生吃,一定要煮過,烹煮的過程就能破壞生氰苷。 樹薯做成粉之前也要大量水洗,去除生氰苷,同時也能將澀味轉變為甘甜…
http://www.top1health.cn/Article/80/25211…腸道代謝。 <!--more--> **7.綠豆竹筍飯-清熱解毒** 綠豆屬於涼性食物,具有清熱解毒的功效,還能幫助人體清除多餘的水分;竹筍富含膳食纖維,可以吸附油脂…
http://www.top1health.cn/Article/203/23625