…收大打折扣。 <!--more--> ![由於大豆卵磷脂較易製備,因此目前健康食品添加的卵磷脂,多萃取自大豆。][135758] **6.卵磷脂:** 卵磷脂又…
http://www.top1health.cn/Article/17/57777…腐** 豆腐除了豐富蛋白質,還含有豐富的鈣質、維生素E、卵磷脂和半胱胺酸等營養素,它的大豆蛋白,沒有肉類所含的脂肪及膽固醇,有助於降低血脂肪、預防心血管疾病。此外,豆腐中的維生素…
http://www.top1health.cn/Article/320/57804…腸之中。而分析膽汁的成分,82%是水、12%是膽酸,其餘還有磷脂、膽固醇、IgA、荷爾蒙和黏液等。 其中膽酸又可分為初級膽酸和次級膽酸,初級膽酸在肝臟製造,會和甘胺酸或牛磺酸…
http://www.top1health.cn/Article/310/57736…**第7種/納豆:健康成分滿滿的發酵食品** 含有豐富的卵磷脂,具有預防大腦老化的效果。納豆含有的酵素稱為納豆激酶,能預防血栓、促進血液循環,也有助於預防失智症。此外,其黏液成分…
http://www.top1health.cn/Article/248/57728…類食品,也能增加對葉酸及維生素K等的維生素攝取量,以及大豆卵磷脂,都是促進人體健康的好幫手。 **【纖維質】**可增加飽足感、促進腸胃蠕動,改善上班族常見的便祕問題。每日纖維…
http://www.top1health.cn/Article/320/57638…醯膽鹼時所需的膽鹼,可從綠葉蔬菜、小麥胚芽、蛋黃、豆腐等含卵磷脂的食物中獲取。 **補腦食物四/攝取有助製造多巴胺食物 激活大腦與記憶 多巴胺主要負責大腦信息的傳遞,直接影…
http://www.top1health.cn/Article/258/57439…青稞)麵、芝麻、菠菜、菜花、甜菜頭、干貝、淡菜等,可促進體內磷脂合成,協助肝細胞內脂肪的轉變,對預防脂肪肝有好處。 **第3類/有利降脂的食物:** 包括,燕麥、玉米、海帶…
http://www.top1health.cn/Article/239/57484…tidylcholine)** 一般而言由卵黃及大豆萃取的磷脂膽鹼(PC),具有一個飽和脂肪酸及一個不飽和脂肪酸。而少數的雙不飽和脂肪酸者,即為「1,2-Dilinoleoyl …
http://www.top1health.cn/Article/80/57447…蛋白質,還有鎂、硒、磷、鉀、維生素A、維生素D、維生素E、卵磷脂等,營養素充足。烹調以水煮、蒸或煎為宜。 ◆快樂關鍵營養素:優質蛋白質、維生素B群、維生素D。 **【內容…
http://www.top1health.cn/Article/248/57222…足輕重的地位。而且,毛豆的營養豐富,不但含有豐富的蛋白質和卵磷脂,被譽為「田中之肉」,其中也蘊藏著豐富的膳食纖維和大豆異黃酮,有助瘦身減重,以及預防雌激素相關的心血管疾病和骨質疏鬆…
http://www.top1health.cn/Article/80/57140…眾視為廢棄物丟棄。但事實上,黃豆渣內不僅含有豐富的蛋白質、卵磷脂等營養成分,其中膳食纖維、皂素含量更是驚人! 知名食農教育講師莊雅閔主廚在其著作《不剩食的美味魔法:食材保存變…
http://www.top1health.cn/Article/80/57065…毛、掉毛及毛色都非常有效,具有維持皮膚與毛髮健康的色氨酸、卵磷脂。 **●五穀類** 毛髮的主要成分是蛋白質中的角蛋白,而小米、燕麥、蕎麥等含有豐富的氨基酸,有助於角蛋白合…
http://www.top1health.cn/Article/246/56980…適量喝牛奶並無問題。唯一要注意的是,因考量幼兒生長發育需要卵磷脂的協助,所以若要喝牛奶,仍建議挑選全脂牛奶為佳,不用刻意限制熱量而喝低脂或脫脂牛奶;只要不把牛奶當水喝,就不用擔心寶…
http://www.top1health.cn/Article/302/56950…含膳食纖維,可增加飽足感、穩定血糖和降低血脂;成分中的大豆卵磷脂,有助降低血中膽固醇及三酸甘油酯;含有大豆異黃酮,有抗氧化、抗發炎作用,能減少三高(高血壓、高血脂、高血糖)引發的心…
http://www.top1health.cn/Article/80/56775…腐」,直接降低熱量與黏性,也增加了鈣質、蛋白質、維生素E、卵磷脂等營養素,不僅有助於心血管疾病的預防,也可以減緩衰老過程。更特別的是,豆腐湯圓相當好消化,非常適合老人及小孩食用。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/56907