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…9] **膽固醇高一定有危害?高、低密度作用大不同** 王子南營養師表示,提到膽固醇大多數人往往會為之色變,認為膽固醇一定會危害人體。事實上,膽固醇並不全然都是不好的,根據其型…
http://www.top1health.cn/Article/320/27734…I、富含膳食纖維的絲瓜,就是病友不錯的食材選擇。 ![王子南營養師表示,除了均衡飲食、多元攝取外,夏日應景、低GI、富含膳食纖維的絲瓜就是糖尿病病友不錯的食材選擇。][806…
http://www.top1health.cn/Article/80/26679…、葉黃素,有助於抗老化、維持視力健康、提高免疫功能。 王子南營養師表示,橙色蔬果如胡蘿蔔、柳橙、芒果,除了能保護眼睛,還能保護皮膚免受紫外線傷害。而黃色蔬果如鳳梨、香蕉、黃椒…
http://www.top1health.cn/Article/320/26572…見的大豆油、玉米油、葵花油、小麥胚芽油等也含有生育醇。營養師王子南指出,生育醇具有抗氧化功能,可以幫助細胞膜的結構和功能穩定,維持正常生理機能。至於葡萄籽油本身,除了含有抗氧化能力…
http://www.top1health.cn/Article/320/26316…9517] **重症患者應注重液體補充及電解質平衡** 王子南營養師表示,針對燒燙傷患者的救護,除了第一時間優先處理外在傷口和慎防感染之外,營養支持也非常重要。 燙傷患者…
http://www.top1health.cn/Article/248/26243… **吃甘蔗酸梅防止孕吐?營養師:尚待證實** 營養師王子南表示,目前沒有科學證實哪一種食物對孕吐特別有效,有些孕媽咪可能是吃到孕期特別喜歡的食物,而感覺有些許作用。王子南營…
http://www.top1health.cn/Article/234/25885… **豆腐玉米當配料 吃粥也能好美味** 另外,營養師王子南表示,玉米、白菜、豆腐也是不錯的選擇。想試試看「玉米粥」的爸媽,可以取煮好的粥半碗,加入1大匙玉米醬,再煮5分鐘即…
http://www.top1health.cn/Article/320/25834… **嬰兒營養需求大 奶水+副食品才夠力** 營養師王子南指出,嬰兒時期是人類的急速發育期,而大腦的發展更是從懷孕中期一直持續到3歲,如果這段時間營養不良,恐怕會影響寶寶一…
http://www.top1health.cn/Article/320/25775…戲裡,她拚盡全力,讓自己當個好媽媽。 「從此以後,王子和公主過著幸福快樂的日子!」這是小女孩們最期待的童話故事結局。螢光幕上美麗的女藝人「嫁入豪門」,猶如現實世界裡的童話…
http://www.top1health.cn/Article/87/25813…抗力</strong></span></span> 營養師王子南表示,黴菌感染雖然是濕熱環境引起,但自身的免疫力如果夠強,就不容易一犯再犯;唯有強健的抵抗力,才能避免頑固的黴菌不…
http://www.top1health.cn/Article/324/25641…肚** 為什麼烘焙類食物未經油炸,卻也含有反式脂肪?營養師王子南表示,當初科學家研發反式脂肪的目的,就是為了讓植物油能夠耐高溫且增加食物風味。因此,需要高溫烘焙又要求香酥口感的食…
http://www.top1health.cn/Article/320/25518…買所謂品相較佳的「黑參」,而捨棄外觀顏色不均的海參嗎?營養師王子南表示,其實海參外觀色澤上的些許差異,對於其營養價值沒有太大的差異。 不肖業者看準消費者偏好以品相佳的海參來滋…
http://www.top1health.cn/Article/314/25469…鼠身上發揮不錯的抗癌效果,ALA就扮演了關鍵角色。國內營養師王子南表示,Omega-3脂肪酸主要存在於秋刀魚、鯖魚、鮭魚、鮪魚等魚類當中;不過,為了避免重金屬殘留的問題,民眾除了從…
http://www.top1health.cn/Article/320/25393… **廣泛攝取不同蔬果 抗癌效果更加分** 國內營養師王子南表示,花椰菜的確能夠防癌、抗癌,減少癌症復發機會,不過,由於不同蔬果的營養素都不盡相同,若想達到抗癌效果,建議民眾…
http://www.top1health.cn/Article/308/25346…既然喝水有這麼多好處,每天應該喝到多少的量,才算足夠?營養師王子南指出,自己的體重每公斤乘以30c.c.,得出的數字就是每天所需水量,而這些水份來源包含從食物和其他飲料中所攝取的水…
http://www.top1health.cn/Article/320/25253