健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
##你買對油了嗎? 有東方的橄欖油之稱的是—山茶油。山茶油(Camellia Oil)在台灣稱為苦茶油,也叫月子油,日本稱為椿油。依據台灣國家標準(CNS),苦茶油必須是完全從山…
http://www.top1health.cn/Article/320/93132國健署107年最新版每日飲食指南,將民國100年時六大類食物中的「全穀根莖類」修改為「全榖雜糧類」、「豆魚肉蛋類」修改為「豆魚蛋肉類」及「低脂乳品類」修改為「乳品類」。可是,究竟全…
http://www.top1health.cn/Article/302/92164全球武漢肺炎疫情至今仍嚴峻,而在防疫的持久戰中,收集不同花色、圖樣的彩色口罩,也成為民眾們日常的小確幸。但日前卻傳出,市售彩色口罩恐含有致癌偶氮染料的疑慮,引發民眾擔憂。有鑑於此,…
http://www.top1health.cn/Article/248/84114日前中藥含鉛風波引起大眾對鉛暴露的高度重視!根據臺大醫院研究團隊發現,臺灣年輕人鉛暴露,不僅與胰島素阻抗、血壓,以及代謝症候群等心血管危險因子有正相關,更進一步地發現鉛與頸動脈早期…
http://www.top1health.cn/Article/240/82635人體60~70%是水分,幾乎體內所有新陳代謝、生化反應都必須在水溶液下進行,大腦只要失去水分,就有可能因為缺水引發頭痛,甚至認知功能。當身體流失體重1%的水分,人體就會感到口渴。而…
http://www.top1health.cn/Article/320/82086近年來隨著國人健康意識的攀升,如今含有優質蛋白質、卵磷脂、大豆異黃酮等豐富營養素的豆漿,已然成為養生代名詞!不僅是早餐必備飲品之一,更有不少人將其視為運動後,補充蛋白質的最佳補給品…
http://www.top1health.cn/Article/302/72677台灣烘焙產業發達,民眾隨處可以買到各式麵包,再加上其攜帶方便與食用方便的特性,深受國人的喜愛。但消費者在選購麵包時,大多數人往往是以飲食習慣和口味偏好為主要考量,對於麵包的相關知識…
http://www.top1health.cn/Article/302/54448醫師:不妨試試接近生乳新鮮原味的巴氏殺菌鮮乳 「醫師,我家小朋友不敢喝鮮乳該怎麼辦?」,面對苦惱的媽媽,巫漢盟醫師建議,媽媽們或許可試試巴氏殺菌鮮乳,其接近生乳的新鮮原味或許…
http://www.top1health.cn/Article/320/54257「運動後喝水不夠,喝運動飲料就好」的廣告印象深植人心,但讓您運動後喝運動飲料的理由,究竟是能量補充比較快速呢?或者只是因為運動飲料的淡淡酸甜味,較能刺激運動後的味蕾?另一方面,運動…
http://www.top1health.cn/Article/80/53009國健署於日前預告「國人營養基準修訂草案」,將追隨美國飲食指南、世界衛生組織的標準,加以修正現今通行的每日飲食指南!除了首次制定每日「糖」的建議攝取上限外;也擬將過去每日飲食指南中的…
http://www.top1health.cn/Article/302/52430超商或超市架上琳琅滿目的各類乳製品,有鮮乳,有牛乳,有的是乳飲品,還有調味乳,甚至可以常溫保存的保久(滅菌)乳,也放在冷藏櫃裡,時常讓消費者看得一頭霧水,不知道該如何選擇。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/52024一顆顆飽滿的黃豆,蘊涵了豐富的天地精華,只有用專業技術製作,才能磨製出新鮮又營養的好豆漿!國際健身協會(IFA)認證運動營養師游承逸指出,豆漿富含植物性蛋白質和多種營養素,對人體好…
http://www.top1health.cn/Article/320/38282近來鉛水管和水龍頭事件引發熱議,行政院責成經濟部及台灣自來水公司加速汰換鉛管作業,且要求標檢局訂定水龍頭含鉛量上限標準,以降低民眾鉛暴露的風險。不過,國民健康署引用世界衛生組織(W…
http://www.top1health.cn/Article/248/29537毒鉛水掀風波,令民眾人心遑遑,北水處已承諾3年內將全數汰換北市鉛管,但是,這樣就能安心嗎?台大環工所副教授林逸彬在其臉書發文指出,鉛管的汰換工程,不只水表前鉛管要更換,建物內的鉛管…
http://www.top1health.cn/Article/189/29449冬季寒風刺骨,許多人冷得手腳直發抖,隨身攜帶的保暖小物成為不可或缺的裝備,但一項調查發現,近幾年熱銷且可重複使用的「暖暖蛋」,17%溫升試驗不符合最高30℃的安全規定,恐會讓消費者…
http://www.top1health.cn/Article/248/22684