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剛吃飽覺得胃謅謅，肚子脹脹的不舒服，有可能是脹氣找上你了！脹氣會讓結腸運作遲緩，還會導致便祕。但脹氣並非真正的疾病，只要採取高纖飲食，多吃富含纖維的穀麥、豆科蔬菜等食物，用餐時細嚼慢嚥，並攝… 詳全文 >

台灣至少有100萬的糖尿病人口，造成糖尿病的原因多半與飲食過量、運動不足有關。許多研究都提到，透過適當的運動，有助減少蓄積在體內的糖分，美國《護理健康研究期刊》就曾刊載，1天健走1小時，對第… 詳全文 >

我們常聽說藍莓、綠花椰是很健康的「超級食物」(superfood)，但是國外最新研究發現，黑色覆盆子(black raspberry)富含花青素，其他抗氧化物的含量也相當高，有助防癌、降低心… 詳全文 >

最近特別容易感覺疲勞、忘東忘西？可能是「碘」長期攝取不足所致！碘，是人體必需營養素，長期缺乏易造成疲勞、記憶力差、代謝慢和變胖等，但是國人尿碘濃度偏低比率高達51.2％。為了讓國人健康多一「… 詳全文 >

嗆辣的辣椒、香氣十足的胡椒，不僅能增添食物的風味，還能燃燒脂肪、促進熱量消耗！法國心臟／營養專家表示，研究指出，吃進含有辣椒的食物後，不僅生熱作用增加，脂肪氧化作用也提升了。此外，在料理中加… 詳全文 >

東南亞人做菜習慣放香料，中國也有許多古老的香料配方，可食用的香料植物有哪些你知道嗎？肉鮮味美，但也少不了香料輔佐。不需太多，每次投入幾片葉子、一顆八角不但能祛除腥味，更能給食物增添難以言傳的… 詳全文 >

冬天天氣冷，總是克制不住想吃東西的衝動？在食慾快要失控前，不妨吃幾片純黑巧克力。法國心臟/營養專家指出，根據荷蘭一項研究證實，每天適度吃30克，大約是2到4片百分之百的純黑巧克力，有助於使促… 詳全文 >

網路傳言，拉肚子可以吃蘋果緩解，但是又有人說，便祕吃蘋果很有效，到底蘋果是止瀉還是促進排便？營養師王子南表示，如果是腹瀉，應該吃蘋果果肉；如果是便祕，就建議連果皮一起食用！ 詳全文 >

2011年， 英國華威大學的醫師們對瑞典、英國、日本等8個國家進行的15項研究進行了分析， 將「睡眠不足與死亡相關關係」的研究結果發表在《歐洲心臟學會雜誌》（European Heart J… 詳全文 >