油脂的應用問題是許多人關注的主題,拙著《醫生與老媽的「社會毒」研究》當 中,也曾經提到「蔥花鮪魚」的問題。便宜的迴轉壽司店或超市食品賣場中可見的蔥 花鮪魚,其實不是什麼好食物,而是添加壞油所… 詳全文 >
吃粥有道,四大宜忌!粥被古人譽為「神仙飲食」,具有調節胃口,補充水分,易消化吸收,宜食宜療的特點,不過在以粥品養生前,還是要掌握以下宜忌,才能發揮最大效果。 詳全文 >
上班族一緊張,就勤跑廁所拉肚子,成為腸瀉族!中醫師陳峙嘉表示,中醫認為肝主疏泄,與情緒壓力有關,肝氣過旺會橫逆犯脾,脾虛就會腹瀉。因此有些個性比較急,或是容易緊張的人,一有壓力就會拉肚子,必… 詳全文 >
大家都知道「做健檢,保健康」,但是,你最擔心健檢報告書上出現哪一個「紅字」項目?根據一家健檢中心統計發現,健診報告最常見的紅字,第一名就是脂肪肝!健檢中心營養師陳如君提醒,透過飲食調整、、適… 詳全文 >
頭痛起來真的要人命!但是,引起頭痛的原因卻有很多,只靠吃止痛藥來緩解,並不是治本的方法,正確做法應該是積極地尋找頭痛原因,從源頭解決問題。中醫師陳峙嘉表示,以中醫理論特別推出「告別頭痛帖─川… 詳全文 >
很多人認為甜食是減肥「禁品」,但其實不是的。吃甜食容易肥,主要是沒在對的時間吃對甜食。早上吃甜食減肥,不僅能提供充足的能量,而且減肥效果比不吃甜食更好!這是為什麼呢?一起看看吧。 詳全文 >
繼「英國藍」被爆含有「世紀之毒」DDT,另一家「50嵐」茶飲也檢出含有農藥芬普尼,今24日再爆「COCO都可」也中鏢,旗下產品中的青茶、裸茶來源與50嵐相同,也就是台南三清製茶,目前業者已經… 詳全文 >
1位63歲的許先生肩膀疼痛將近一年,不僅穿衣服有困難,半夜也常痛醒,造成睡眠品質不良,嚴重影響生活作息。所幸,進行肩關節的「神經阻斷術」後,解除患者的疼痛問題。台北慈濟醫院疼痛科袁懷璧醫師表… 詳全文 >
糖尿病患約逾9成屬於第二型糖尿病,調整飲食與規律運動,有助預防糖尿病發生。根據國外研究報導,有5種食物對於預防第二型糖尿病有效果,其中包括綠色蔬菜如菠菜、花椰菜、甘藍菜,以及咖啡、胡桃與優格… 詳全文 >
西瓜籽性平,味甘,具有清肺潤腸、和中止渴、化痰滌垢等功效,常用於止血、久咳、便祕等病症的治療。現代研究發現,西瓜籽含有豐富的不飽和脂肪酸,其主要成分為亞油酸,可降低血液中的膽固醇,預防動脈粥… 詳全文 >