華人健康網

你應該有發現，我一再一再強調「攝取了多少營養，而非卡路里數字」， 長期以來，肥胖被認定就是吃太多，卡路里攝取過量導致，然後大多數人就以為開始節食、減少攝取就可以減重。不可否認，當攝入＞消耗，… 詳全文 >

早餐與午餐必須適當攝取好的碳水化合物，幫助身體產生力量。反之，晚餐則需盡最大努力避免攝取碳水化合物，並以高蛋白質食品與蔬菜為主，這是Mini 減掉22kg 的核心祕訣。 詳全文 >

活動量大的中午，不僅要吃高蛋白質，且碳水化合物與膳食纖維皆需均衡攝取。如果想要充滿活力地度過一整天，午餐一定要吃飽飽。均衡飲食，才能避免晚上發生危險的暴飲暴食。有了蔬菜、肉類和各種乳製品，讓… 詳全文 >

水煮雞胸肉、水煮地瓜和小番茄，利用這三種食材做成的減重食譜很快就會覺得厭煩，形成減重倦怠期，導致減重失敗。因此，Mini 開始想辦法打造屬於自己的簡單食譜，能持續又不厭倦。連「料理技能0」的… 詳全文 >

對於將來會是自己上司的人，我從頭到尾都使用敬語向山口問話。女性對身分較高的男性使用的對等抗議字眼，無法自然地從我的口中說出。也許日語裡本來就不存在這種詞彙。在國外被半開玩笑地問日語有沒有什麼… 詳全文 >

根據《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準》，非藥用的咖啡因用途限定於食品添加物中飲料的調味劑，食材中必須是源自原料的天然成分而不是以純咖啡因添加，規定其含量不得超過320毫克/公斤（320p… 詳全文 >

「湯」是一種歷史悠久的膳食，早在西元前2700年的食譜中就有對湯類的記載。隨著營養學的發展，人們在喝湯的時候，不僅會考慮到湯的味道，而且還關注怎麼做更有營養。究竟該「吃肉」還是只「喝湯」？ 詳全文 >

做家事可不是一件小事，要如何讓伴侶願意做家事更是一件大事，當夫妻同住在一起，直接面對生活上最重要的就是「家事」，在諮商室裡，經常也看到為此爭執而不快的伴侶。 詳全文 >

「每次看到你走過來，我都以為你是要來找我；但結果發現你是來拿我身旁的老花眼鏡，或是撿我腳下從櫃子滑落的一個塑膠袋，每次都好失望喔！」老婆說。這時身為上等老公的答案應該是… 詳全文 >