近6成6長者有牙齒狀況、咀嚼吞嚥問題!銀養料理吃出新食尚
母親節即將來臨,長輩們的營養健康是大家最關切的議題之一。依據調查顯示,65歲以上的長輩有72%部分缺牙;22.8%覺得自己的牙齒(包括裝假牙者)功能狀況不好;65.8%因為牙齒狀況、咀嚼或吞嚥的問題,而限制吃東西的種類。 詳全文 >
母親節即將來臨,長輩們的營養健康是大家最關切的議題之一。依據調查顯示,65歲以上的長輩有72%部分缺牙;22.8%覺得自己的牙齒(包括裝假牙者)功能狀況不好;65.8%因為牙齒狀況、咀嚼或吞嚥的問題,而限制吃東西的種類。 詳全文 >
「要活就要動!」不僅是大家從小到大耳熟能詳的標語,對於體能、肌耐力隨著年齡增長逐漸走下坡的銀髮族們來說,適度活動筋骨,更是有效避免退化、保持腦力的關鍵!童綜合醫院健康教育中心周怡君個管師表示… 詳全文 >
維持健康,身體不能鬧水荒,卻也不能多到鬧水災。中醫觀點將體內水分太多的現象稱為「水毒」,長期會打壞健康根基,因此喝對水很重要。日本醫學博士石原結實表示,想讓水分在身體正常進出、避免滯留,喝生… 詳全文 >
夏天熱爆了,許多人不想被太陽烤得發昏,寧可待在辦公室或家裡吹冷氣,但吹著、吹著,頭也跟著隱隱發疼。遇到這種情況,您會如何止痛呢?調整環境溫度、喝溫水、按摩,還是吃止痛藥?其實,用芫荽等草本植… 詳全文 >
空汙不只影響呼吸系統,其他包括心血管系統、內分泌、腸胃系統、體內慢性發炎、死亡率等都會受到負面影響,諸多文獻與報告,刊登在權威醫學期刊的不少,在此就不一一提。這邊要提的,是刊登在最新一期新英… 詳全文 >
過去,人們退休後的生活大多是跟家庭有關係。其一是過去的家庭關係在人們的生命中扮演著比較重要的角色,其二是因為過去的人們老了以後通常比較衰弱,所以都是在家裡養病。但現在社會家庭關係有很多的轉變… 詳全文 >
想保持身體的活力及健康,除了從飲食做起,維持運動的好習慣也是相當重要的一環。而根據美國楊百翰大學的最新發表,運動不只能讓人維持良好體態,還有機會延緩細胞老化,讓細胞年齡更加年輕。 詳全文 >
日本流傳著一句「有味噌就沒醫生」的諺語,然而,味噌的種類很多,最近網路謠傳「顏色越深的味噌,越有可能產生毒素」之說法,引發民眾恐慌,事實真是如此嗎?且聽台灣癌症基金會營養師鄭欣宜怎麼說! 詳全文 >
讓身體不老、不胖,飲食有訣竅!大家熟知有氧運動,可同時增加身體涵養量,產生抗氧化,消滅自由基,提升抗氧化能力。事實上,吃對抗氧化食物,包括芝麻、海帶芽、海苔等,也能對抗自由基,進而達到抗老化… 詳全文 >
有「水中軟黃金」之稱的鰻魚,營養豐富,具有補虛、溫身及暖腸的功效,非常適合在冬天食用,國人年節尾牙聚餐與宴客時,桌上也常見鰻魚浦燒料理,甚至將鰻魚搭配四物一起燉煮 ,恩主公醫院中醫內科林姿婷… 詳全文 >
多吃紅肉易致癌,但您知道如何區分紅肉和白肉嗎?網路流傳區分標準在於「肌紅蛋白數量」,而且肌紅蛋白數量在各部位會有多寡的差異,即使是雞,本身就有白肉和紅肉的不同;對此說法,千禧之愛健康基金會師… 詳全文 >