
端午不只吃粽子,「食五紅」排濕氣!營養師推5道「五紅」料理養生不怕胖
端午節除了吃粽子,另外,也流傳「端午食五紅」養生的說法,有助於排除端午時節的濕氣。中國醫藥大學新竹附設醫院吳婉瑜營養師表示,「五紅」象徵五行養生,一般來說沒有固定菜式,只要選擇「當季紅色」的食材即可,像是紅莧菜、蝦、紅油鹹鴨蛋、烤鴨、雄黃酒等。 詳全文 >
端午節除了吃粽子,另外,也流傳「端午食五紅」養生的說法,有助於排除端午時節的濕氣。中國醫藥大學新竹附設醫院吳婉瑜營養師表示,「五紅」象徵五行養生,一般來說沒有固定菜式,只要選擇「當季紅色」的食材即可,像是紅莧菜、蝦、紅油鹹鴨蛋、烤鴨、雄黃酒等。 詳全文 >
火龍果,又稱「吉祥果」夏季吃點火龍果,讓你的身體裡裡外外都健康!火龍果是果中之王,橄欖狀果形,鮮紅色外皮亮麗奪目,果實碩大,果肉雪白或血紅,甜而膩,清淡中有一點芬芳,營養豐富有美容瘦身、養生… 詳全文 >
大量出汗不但能讓肌膚變美,也是能夠消除壓力的半身浴,已經成為女性入浴法裡基本中的基本。但是,比起這樣的半身浴還更具消耗熱量效果的入浴法,現在正備受矚目。一次能消耗的熱量等同於慢跑約1小時,健… 詳全文 >
「2015第一屆大古盃全國料理大賽」今(6/18)請到素食金廚賽冠軍楊琪鈞師父選用目前當紅的「穀類的紅寶石」紅藜麥入粽,因為紅藜沒有五穀雜糧的青澀味,又富含高膳食纖維,是地瓜的七倍,能增加飽… 詳全文 >
中華民國肥胖研究學會理事長蕭敦仁醫師指出,搶救代謝症候群要重視「三合一」,即體重管理+運動+健康飲食。罹患代謝症候群,如果置之不理,恐引發糖尿病或心血管疾病。魚油富含Omega-3脂肪酸,能… 詳全文 >
你還坐著不動嗎?「久坐」是現代人最常見的毛病之一,無論是上班、唸書、上網、看電視,往往一坐就是好幾個小時,無形之中恐怕累積了不少慢性病的誘發因子!國外研究發現,每小時只要起身走動2分鐘,就能… 詳全文 >
炙熱艷陽天,揮汗面對大小不斷的考試,不僅讓身體容易疲倦,對考生與陪考家長而言,往往是心中揮抹不去的夢魘。臺安醫院心身醫學科暨精神科主任許正典醫師指出,充足睡眠、保持好體力,是考生成功應考的祕… 詳全文 >
許多愛美女性為了讓自己看起來「小一號」,跟隨女明星的腳步喝紅豆水和薏仁水幫助消水腫,另有些人則是採取喝咖啡或濃茶的利尿法,不過,黃慧娟中醫師表示,隨著水腫部位的不同,挑選的食物種類也要不同,… 詳全文 >
在韓國用餐時,通常有小菜、熱湯和鍋類等含有各種調味的食物,以一頓飯做為基準的話,韓國人每餐所攝取的鈉含量相當多。這樣長期攝取高鈉食物的飲食習慣,不僅容易使身體水腫,還會引發高血壓、糖尿病和動… 詳全文 >
有可能今天正在減肥中,明天就被美食誘惑而鬆懈大吃,隔天重新進入減肥模式後,又再度認輸。尤其是週末,週末最適合認輸了!因此,我甚至希望每天工作,沒有休息也無所謂,一週最好只有星期一到星期五,沒… 詳全文 >
「五月五,慶端午」,閩南語又稱「肉粽節」,不免俗會吃幾顆粽子應應景。傳統粽子熱量高,吃多了不僅有膽固醇過高的疑慮,肥胖也可能會找上身!今年端午節可以試試DIY自己動手包粽,分享5個包粽子原則… 詳全文 >