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運動前可以吃什麼，有助於促進新陳代謝、讓運動燃脂更有效率？營養師建議，運動前適度補充1顆茶葉蛋，或喝一杯豆漿，甚至補充薑黃素，都能幫助身體增加飽足感、產生熱效應，有助燃脂。趙函穎營養師表示，… 詳全文 >

不知多少人有和我有一樣的感覺，就是「運動真的是要靠毅力來支撐的」！為什麼這麼說？大家是否也曾和我一樣，尤其是在初踏入健身房時，坐在健身器材前面，除了看看猛男美女外，只能自已在那心中默念，「一… 詳全文 >

薑黃具有超強力抗氧化、抗發炎、抗菌和對抗自由基，還能夠促進代謝、減少體脂囤積，可是養顏美容和減重的強力武器；而黑胡椒中的胡椒鹼，可以有效提升薑黃的利用率。想要讓薑黃發揮最大功效，不妨試試看利… 詳全文 >

許多女性上班族因為久坐、少活動的關係，即使三餐節制飲食，仍無法擺脫下半身肥胖的困擾。究竟，下半身胖了還有沒有得救？家庭醫學科醫師徐昊表示，下半身肥胖分為：脂肪型、肌肉型和水腫型等三種型態，必… 詳全文 >

光棍節吃碳水化合物（吐司、麥片、饅頭、稀飯）纖維素（蔬菜、水果、堅果）蛋白質（蛋、牛奶、豆漿）油脂（堅果、葵花油、橄欖油）碳水化合物避免精製糖類，像是白吐司、砂糖等，想吃吐司可以選擇全麥吐司… 詳全文 >

大家都知道減肥要「少吃多動」，我有一個朋友非常有毅力，下定決心減肥後每天只吃 500 大卡，並且每天上健身房運動兩小時，肚子餓就一直喝水。由於熱量攝取減少很多，的確前一、二個月她瘦得很快，但… 詳全文 >

吃黃豆養生的風氣正流行，不僅有助運動族增肌減重，還有助降低血液膽固醇，但關於黃豆，您真的吃對了嗎？趙函穎營養師表示，雖然黃豆屬於「0膽固醇」的食物，但仍含有脂肪，過量攝取或烹調方式錯誤，還是… 詳全文 >

預估2018年，老年人口比率會突破14%。然而，老年人伴隨的慢性病問題並未因此解決，包括牙口不良、體能下降、食慾減退等，都會造成長者的營養問題，進而影響生活。營養師蘇妍臣表示，為了掌握老人的… 詳全文 >

花椰菜飯，高纖、豐富維生素C，取代三餐中其中一餐的白飯當作主食，控制澱粉攝取量，幫助減少飲食熱量攝取、增添飽足感。營養師蔡怡瑄表示，基本的澱粉量還是要攝取到，才能達到飲食均衡的目的。 詳全文 >