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小小攤販上擺著看似山粉圓的飲料，但如果你仔細一瞧，可能會發現它和平常所看到的山粉圓不同，一顆顆白色小圓粒所包覆的黑點點更小，它其實就是「媽魯果」，是常見的原住民食材，不僅能預防便祕，輔助減重… 詳全文 >

女性雜誌上的模特兒們，個個都是手長腳長、苗條纖細的好身材。尤其現在社會上對於「好身材」的定義，都比標準體重還要低很多，有著強烈瘦身意志的日本女性，對減肥更是無所不用其極。 詳全文 >

無論是工作壓力大心情鬱悶卻無處發洩，或是跟男朋友吵架「難受」「想哭」，長時間的壓力無法獲得紓解，情緒憂鬱、煩躁、難過的時候，除了以聽歌、看書、運動、購物等活動來消除負面情緒的同時，在食物方面… 詳全文 >

無論在病房、門診或是或是啾啾身旁的朋友，我總是能聽到「尿酸高不能吃穀類」、「痛風不能喝豆漿啦」，我心中總是會燃起一個疑問想問這些人，請問「痛風不能吃海鮮、豆類、穀類....那你還能吃什麼」?… 詳全文 >

氣溫驟降，許多人都感冒了，原來是免疫力不夠。台北醫學大學營養學院副院長陳俊榮教授表示，想要提升免疫力，應該先「養好腸道」做起。除了大家熟知的補充益生菌之外，容易被忽略的是補充蔬果的膳食纖維，… 詳全文 >

週一晚間。一星期的第一個工作日結束了，你打算去健身房運動。你有強烈的意願，但你的肉體軟弱無力。「做運動」的企圖敗給了「避免辛勞」的自發衝動。你無法克服自我，無法化企圖為實際行動。沙發贏了！ 詳全文 >

美國西北大學(Northwestern University)的最新發表，研究團隊指出肌肉利用氧氣製造能量的效率，可能隨個體當時身處狀態不同而有所變化；以人類而言，利用白天進行運動健身，可能… 詳全文 >

隨著大家對於健康飲食意識抬頭，發酵食物已經慢慢從配角躍升為日常很夯的主角。尤偉銘營養師剖析，發酵食物迷人之處在於營養價值提高、能促進腸胃道消化與吸收，以及促進食慾等。 詳全文 >

造成肥胖的危險因子，主要與錯誤飲食脫離不了關係。全球營養專家賀寶芙(Herbalife)提出呼籲：早餐要吃的營養均衡，除了要有「健康餐盤」的新觀念，吃對蛋白質、脂肪與碳水化合物的正確比例，更… 詳全文 >