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夏日減肥，吃代糖小心越減越肥。很多人認為「呷甜甜、沒熱量」的「代糖」，或許是愛吃甜食的救贖，甚至興起吃代糖減重的念頭，但旅美營養師白小良警告，代糖雖然不是糖、不含熱量，但是長期食用，仍會有肥… 詳全文 >

提到護心好食物，有許多研究指出，黑巧克力是不錯的選擇。雖然，大家都擔心黑巧克力=高熱量，其實，台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師指出，不妨在巧克力中加入一些新鮮食材，既能蓋掉苦味，還能增添營養… 詳全文 >

最近天氣越來越炎熱，狂冒汗讓人覺得超不舒服，連帶胃口也變得不好，吃不下食物。今天就來推薦大家這道清爽又開胃的涼拌小黃瓜！ 詳全文 >

夏天熱浪肆虐，是尿路結石高峰期，網路瘋傳：「喝啤酒不會有尿路結石？」引起不少「追酒族」議論。恩主公醫院泌尿科主任王炯珵醫師指出，指出，酒精的確有利尿作用，但會使尿酸升高，且酒精會傷肝，加上熱… 詳全文 >

酷暑夏日，無論男女，若常吃冰冷飲品，及重鹹油炸食物，小心水腫上身。中醫師羅明宇指出，濕氣重的體質容易水腫和發胖，要消除夏日水腫，可用中醫達到「健脾益氣，滲濕利水」，並運用茶飲與按摩穴道，養生… 詳全文 >

相信不少朋友都喜歡吃辣，不論麻辣鍋、辣炒年糕、印度咖哩…什麼料理都一定要夠辣夠有味，才夠格入他們的口，不過還有一群人不只是迷戀麻辣刺激的口感，更希望能靠這「辣」燃燒脂肪！但是只要吃辣就可以燃… 詳全文 >

味覺究竟如何形成，以及經歷了什麼過程才導致人們對於特定的味道中毒？味覺的核心在於舌頭。人類是透過舌頭來感知及詮釋味覺。舌頭上長了許多細微的突起，而這些突起上面具有「味覺接受器」的味蕾。 詳全文 >

許多正在跟升學壓力奮戰的高中生，總是每天少不了來一杯含糖飲料，或是晚上宵夜忍不住就吃下一塊炸雞排，結果體重直線飆升，大肚腩跑出來見人。為了讓高中生能快速甩肉，營養師張斯蘭貼心開立一個有效處方… 詳全文 >

運動後怎樣吃不會胖？奇美醫學中心一般消化系外科主治醫師林逸峰指出，一般民眾都有以下不正確的迷思，就是運動完不能吃東西，或運動後吃東西容易變胖；其實這是錯誤的觀念，許多人擔心運動後進食會枉費努… 詳全文 >