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過年的圍爐宴上，一盅熱氣騰騰、香味四溢佛跳牆，可說是年菜界的「天菜」！道地的佛跳牆食材有多達數十種，像是鮑魚、魚翅、干貝、炸排骨等，令人食指大動！台灣肥胖症衛教防治學會常務理事暨減重專科醫師… 詳全文 >

除夕團圓圍爐的日子，忙碌了一年，決定先大吃大喝犒賞自己嗎？要小心千萬別把過多熱量一起吃下肚，結果迎來肥胖發福年，尤其是有三高的人要特別注意，應該把握三低一高（低油、低糖、低鹽、高纖）的飲食原… 詳全文 >

春節過年期間，窩在家中看電視、吃零食，成為一種開心的娛樂，大人嗑著瓜子、開心果，小孩則是愛吃「米菓」、「仙貝」等零嘴，一口接一口。但是，蘇妍臣營養師提醒，兒童吃零食要注意「紅黃綠燈」，以免年… 詳全文 >

春節即將到來，全家歡喜團圓迎兔年，與親朋好友圍爐享受年菜饗宴，是不容錯過的焦點。根據衛生福利部國民健康署資料統計，農曆春節期間將近4成民眾有體重增加的情形，平均增加1.7公斤。臺中榮總營養室… 詳全文 >

快過年了，尾牙聚餐一攤接一攤，面對美食當前，再看著自己的鮪魚肚，還必需想著這樣要一路吃到年後，感覺不知該如何是好嗎？高敏敏營養師教大家分辨自己屬於哪一種肚，應該如何減少腹部脂肪，不被肥肚綁架… 詳全文 >

春節即將到來，家家戶戶趕辦年貨、備年菜，忙得團團轉。臺中慈濟醫院營養師洪聖傑提供「眼觀、辨味、適量、均衡」四訣竅，幫助負責辦年貨、備年菜的主婦與主夫，從年貨採購開始把關，讓年菜吃的均衡又健康… 詳全文 >

您也有血壓高居不下的困擾嗎？程涵宇營養師表示，其實想控制高血壓問題，除了日常飲食注意鈉不過量攝取外，吃對食物也有一定降血壓的輔助效果！譬如，番茄、香菜，以及柑橘類等5大類食物，就是控血壓很好… 詳全文 >

64歲樂隊老師孔鏘近年受糖尿病所苦，近日受訪稱自己一年吃掉500多個便當，慢慢的覺得糖尿病就像身體是一個糖水，把器官泡在糖水裡…」還感嘆說：「我這個病就是吃便當吃來的！」究竟疾病會因為吃大量… 詳全文 >

隨著年齡的增長，人的脾胃的功能會逐漸衰退，食量變少，可能影響營養攝取，平時應該保養好脾胃。除了要做到飲食規律，劉馥萱牙醫師表示，喝溫開水有6大健康好處，包括可促進腸胃道消化，並幫助排除體內毒… 詳全文 >