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提到控制血糖，許多人會馬上聯想到喝「秋葵水」。高敏敏營養師表示，在日本將秋葵視為「綠色人蔘」，由於秋葵含有豐富的鋅和硒等微量元素、維生素C和可溶性纖維，因此被指為經常食用可幫助消化、養顏美容… 詳全文 >

台灣的「水蓮」有99.9％都來自高雄美濃，水蓮不僅口感清甜爽脆，更富含膳食纖維、鉀、鈣、鎂、鐵離子等人體必須營養素。水蓮的熱量也極低，每100克只有17大卡，趙函穎營養師表示，水蓮可以說是屬… 詳全文 >

檸檬水有如女明星有睞的美容「神水」，不少知名女星曾經公開表示，自己維持肌膚白皙的秘訣就是每天飲用檸檬水。甚至韓國女明星宋慧喬也曾經利用「檸檬水排宿便」，進而達到減肥的目的...。而網路上也存… 詳全文 >

許多人在運動後會喝乳清蛋白，認為可以補充流失的蛋白質，甚至以為喝乳清蛋白可以達成減重目的。是真的嗎？臺中慈濟醫院營養師陳筠涵提醒，患有慢性腎臟病的人要注意管理蛋白質攝取量，因為乳清蛋白也是蛋… 詳全文 >

俗話說：「春天後母面」，天氣早晚溫差大，也是流感高峰期，一不小心就生病了，出現打噴嚏、流鼻水等症狀。想要避免病毒、細菌入侵，就要提升免疫力，為身體打造防護金鐘罩。雷小玲營養師提醒，透過補充7… 詳全文 >

現代人生活繁忙，沒時間親自下廚，多選擇附近的快餐店用餐，往往吃下高油高鹽且營養不均衡的餐點，加上長時間的久坐，導致身體越來越沒活力，走沒幾步路就感到氣虛腳酸。為了補充缺乏的營養素，同時享用美… 詳全文 >

近來網路卻盛傳「習慣晚餐後吃水果，不只容易變胖，還會養成脂肪肝體質」的說法，呼籲大家注意。但想要避免脂肪肝上身、肥肉囤積，晚餐真的最好不要碰水果嗎？梁家瑋營養師表示，預防脂肪肝需要注意日常生… 詳全文 >

農曆連假已經過了一陣子，部分人年後把握時間快速償還肥胖債，但也有不少人嘗試過了各種方法仍成效不彰，星幸福美學診所鍾繼賢醫師表示，減重最要的就是每日攝取的熱量小於消耗的熱量，也就是所謂的熱量赤… 詳全文 >

情人節到來，送巧克力、吃巧克力成為一種必備儀式！但是，吃巧克力沐浴在愛情中的情侶們，對於吃巧克力令人既期待又怕傷害，擔心愈吃愈肥胖，或是擔心會加重糖尿病，究竟應該如何正確吃巧克力？巧克力對健… 詳全文 >