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春天是身體機能「暖機」、擺脫肥厚脂肪的季節。對於想要在春季減重的人來說，如何吃才能健康減重是一個重要的問題。趙函穎營養師建議，配合時序養生的概念，春季晚間使用菠菜、高麗菜等高纖蔬菜，搭配綜合… 詳全文 >

明明很努力減重，體重怎麼還是超標，不然就是變瘦沒多久又復胖？關鍵可能就是輸給了難纏的體脂肪。聖馬爾定醫院營養室營養師陳幸慧認為，運動是消除體脂肪最有效的辦法，但許多人常因運動時間不足、錯誤的… 詳全文 >

外觀像是一顆顆紫色寶石的葡萄，相信是許多人都相當喜愛的水果，葡萄除了可以直接食用，還可以製成甜點或打成果汁，用途廣泛。韓國女藝人李英愛、金南珠甚至也都曾公開表示靠葡萄瘦身成功，只要持續約1周… 詳全文 >

許多中年女性都會發現，隨著年紀增長，減重變得越來越困難。這是因為隨著年齡的增長，人體內的「棕色脂肪」數量減少，這種脂肪可以幫助燃燒體內的不良脂肪，但是隨著年齡的增長，棕色脂肪的數量也會減少，… 詳全文 >

想要擁有性感的人魚線肌肉，除了適當的運動外，補充優質蛋白質也是非常重要的。營養師林賢茜提醒，優質蛋白質可以幫助肌肉修復和生長，同時也能提高代謝率，幫助身體燃燒更多的脂肪。對於想要減重的女性來… 詳全文 >

多人在減重的過程中會遇到倦怠期，甚至放棄減肥計畫，最終復胖。有研究發現，從週日或週一開始減重，最能夠熬過減肥倦怠期，達到瘦身的預期目標，而週二開始的減重計畫則最容易讓人放棄，復胖率也高。至於… 詳全文 >

肝臟是人體最大的內臟之一，負責代謝、排毒、儲存營養物質等重要功能。然而，現代人的生活方式和飲食習慣常常對肝臟造成負擔，容易導致肝病和肝癌等嚴重疾病。台大醫院營養室主任鄭金寶指出，保肝不用過度… 詳全文 >

維生素D在維生素界有「陽光維他命」之稱，不僅是維持人體正常及健康的重要營養素，也是具有多重生理作用的「健康荷爾蒙」。藥學碩士趙順榮藥師指出，維生素D從維持健康的免疫系統和神經系統，到預防某些… 詳全文 >

年紀變大後，就會變得不太能吃油膩的食物。如果老是吃脂肪含量高的食物，細胞自噬作用就會無法順利進行，粒線體也無法汰舊換新。如此一來，便會導致臟器焦慮。所以，「胸口灼熱感」除了會讓人不舒服之外，… 詳全文 >