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不同種類的鹽用於食物,可能產生不同風味,主要差別在於晶體粗粒度及水的溶解度。如果你想要溫和的鹽味,猶太鹽是最佳選擇,而需要快速溶解時,最適合使用食鹽,如用於烘焙食譜中。依據食譜烹調食物時,鹽… 詳全文 >
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母乳能為寶寶建立起一道保護牆,不受外在環境的侵襲,產後的媽媽都想積極哺餵,但卻沒想像中的簡單。資深護理長教媽媽從認識母乳開始,一步步順利成為母乳媽媽。坐月子期間,哺餵母乳可說是件大事!該怎麼… 詳全文 >
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疫情期間最重要的個人防護措施就是戴口罩,需接觸他人時就需要「戴好戴滿」,但隨著天氣越來越炎熱,很多人都覺得戴口罩好辛苦,臉部皮膚不適的病人越來越多!其實戴口罩不舒服的感覺就如同平常不用穿衣服… 詳全文 >
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接種完新冠肺炎的疫苗之後,可能會出現副作用,包括手臂痠痛、頭痛或是身體發冷等情況;究竟在注射後的休養期間,應該選擇哪一些食物,降低體內因免疫反應所引起的不適症狀呢?美國CDC有專家建議,平時… 詳全文 >
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近期疫情攀升,許多人在家中工作或休息,睡眠佔據了人生活中接近三分之一的時間,當然也是重要的一個職能活動,臺灣職能治療學會理事長吳菁宜指出,根據美國研究發現,有午睡習慣者,大腦的記憶力與認知能… 詳全文 >
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日本仙台慈眼寺住持塩沼亮潤,持續9年時間往返48公里山路領悟採取走路靜心、紓壓,每天只要花5分鐘走路的「步行禪」,是忙碌的現代人甩痠痛、瘦小腹、抗老、記性變好的法寶。 詳全文 >
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我們認為的肉大多數是骨骼肌肉組織,由蛋白質肌絲組成,為了維持肌絲彼此收縮並產生運動,這些肌絲綁在一起組成瘦且細長的肌纖維。一塊肉柔軟或強韌取決於蛋白絲的密度,以及其中含有的膠原蛋白總量。膠原… 詳全文 >
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有人認為夫妻各自管理金錢可以避免日後糾紛,有人則認為婚後共享財產才算是真正的一家人,結婚以後如何規劃家庭財務?需要設立共同帳戶嗎?夫妻之間怎麼談錢才不會傷感情? 詳全文 >
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偶爾我們都會感到筋疲力盡,2020年又面對到疫情衝擊,最新的心理統計,超過80%的人都在2020年趕到壓力更大、時不時會有負面的焦慮情緒….。如果你最近因為焦慮、滿滿的負面情緒而覺得喘不過氣… 詳全文 >
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女性的各種氣血虛衰、經前腹痛、體胖長痘、手腳冰冷等症狀都和陽氣不足密切相關。而且身體陽虛的女性,氣色也會受到影響,衰老得更快。生完孩子之後,容易出現發福的現象,肥肉在腰腹部、手肘、大腿處不斷… 詳全文 >