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夏日炎炎，近幾日氣溫更是屢屢破表，大人小孩都愛吃的冰品甜湯，著實為消暑解饞的好物，但台灣癌症基金會營養師賴怡君指出，購買外食冰品卻難以掌控食品的衛生與添加物，趁著暑假不如親子一起動手做道「水… 詳全文 >

手搖飲料店林立，不僅大人喜歡，小朋友們更是愛不釋手，不像成人們對健康、熱量的斤斤計較，自制力較差的孩子們，一不小心就一杯接一杯，體重也有如爬樓梯，一階一階往上攀，台灣癌症基金會營養師賴怡君指… 詳全文 >

矽谷美味人妻謝凱婷特別示範一道低卡營養的「芒果香蕉優格思慕昔」，讓大家清涼一夏，卻不擔心會增肥。營養師趙函穎表示，夏天吃不下，吃優格是個不錯的方法，不過，最好選擇低糖，甚至在家自製無糖優格，… 詳全文 >

黑糖具有補血、造血、寧心、安血的好處，夏天不妨自製黑糖甜點，再結合含有豐富大豆蛋白的豆腐，矽谷美味人妻謝凱婷示範這一道美味營養、低卡補血、安神鎮靜效果的「豆腐湯圓佐黑糖蜜」，大家不妨跟著動手… 詳全文 >

地瓜富含纖維、維生素A、B、C、E與鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，營養價值很高。矽谷美味人妻謝凱婷示範一道低熱量又營養的甜點「黃金地瓜薯條」，讓愛吃甜點的人不吃胖！營養師趙函穎表示，… 詳全文 >

一說到屏東，饕客們就會想起香味四溢的豬腳，Q彈的豬腳富含膠質，可以幫助關節疼痛的人修復，且哺乳中的媽媽們，也可以多吃「豬腳薑」，促進乳汁分泌，但營養師建議，因豬腳多半含較多脂肪、膽固醇，大啖… 詳全文 >

避免吃到食品添加物，想吃的健康自然，也可以很簡單，方晴誼營養師建議，先從洗手作羹湯開始，用當季及天然的在地食材，即可以吃得健康又滿足，在這裡特別示範一道採用口感Q軟、被農委會喻為「台灣壽司米… 詳全文 >

對美食展的印象還停留在人潮擁擠的世貿展場嗎？交通部觀光局表示，邁入第23屆的「台灣美食展」，以「食來運轉遊台灣」為系列活動主題，準備在8月掀起「全台瘋美食」的熱潮，全台共有71家餐廳，另加上… 詳全文 >

米飯也可以化身為你愛吃的甜點！原來秘密就是使用口感Q軟、被農委會喻為「台灣壽司米」之稱的台梗9號和16號米，搭配台灣盛產的紅豆，以及當季水果如西瓜、鳳梨、奇異果、芒果等，方晴誼營養師教你自製… 詳全文 >