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比起大閘蟹這類的淡水養殖蟹,野生繁殖的「萬里蟹」因生長於水質乾淨的海底,無論熟吃或冷食,都更能品嚐到海的鮮甜滋味,這也造就台灣餐桌上至少有8成的海蟹都來自新北市萬里區。而為讓更多民眾品嚐萬里… 詳全文 >
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運動後疲倦無力多喝水份,增進代謝,你還需要為身體立即補充能量,甩開市售五花八門的運動飲料,選擇天然富含鐵、鋅、鎂等微量元素、胡蘿蔔素與可溶性纖維的南瓜,透過簡單的步驟,加入蜂蜜、少許鹽與水一… 詳全文 >
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運動時身體總流失大量的水分與能量,光是喝水補充還不夠,適量的碳水化合物與維生素能幫助活力滿分。但想買市售的運動飲料又怕傷身傷荷包怎麼辦?建議可試試蜂蜜檸檬水配方,純天然的檸檬、糖、鹽調和而成… 詳全文 >
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菊黄蟹肥秋正濃,一語道盡品蟹好時節,尤其中秋過後蟹肥味美,正是大啖螃蟹的季節,喜歡嗆辣口感的老饕,不妨透過五星飯店主廚的拿手絕活,一起搶鮮品嚐「大沙公4部曲」的絕佳美味,包括令人垂涎的「清蒸… 詳全文 >
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嘴巴飄出惡臭,總讓身邊的人跟著受苦,台北市中醫師公會名譽理事長陳旺全醫師認為,經常口臭的人,不僅是衛生、飲食習慣問題,還跟胃熱、肺火、肝火旺盛等皆有關係。而性喜辛辣口味的民眾,非常容易引起胃… 詳全文 >
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北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀指出,中醫認為,秋天主燥易傷津液,容易造成皮膚龜裂、發紅、發癢等問題,建議可多吃白色食物如山藥、薏仁等養肺補氣,而要同時補充水分,還可藉著多汁美味的水梨抗秋燥… 詳全文 >
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台灣美魔女代表張婷媗去年靠著飲食控制與有氧、重量訓練,成功甩肉近30公斤,且僅花3個多月就練出令人稱羨的「人肉馬甲線」,魔鬼身材加上天使臉孔的美照在網路上瘋傳。張婷媗接受華人健康網專訪時,不… 詳全文 >
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中醫認為,秋天主「燥」易讓身體缺水,中醫師張文馨建議秋天可多吃「滋陰養血潤燥」的食物,或在料理中搭配藥材,平日多喝水或可準備百合、玉竹、紅棗、枸杞為自己泡一壺「百合玉竹潤膚茶」潤燥抗敏,不讓… 詳全文 >
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秋蟹肥美,令人食指大動,但北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀指出,《本草備要》中記載螃蟹鹹寒,雖能除熱散結,但對部分體質偏虛寒的人而言,最好避免過量食用,想要吃蟹避寒,可多準備薑、紫蘇、霍香等… 詳全文 >
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發炎如同身體的秘密殺手,若長時間慢性發炎,恐增加心臟病、癌症的威脅。想要遠離發炎威脅,規律作息、適度運動加上好的飲食習慣相當重要。國外研究也指出,多吃深海魚,攝取好的油脂對免疫調節相當重要,… 詳全文 >