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中秋節全民瘋烤肉，但小心致癌物上身。台北市聯合醫院推出「健康烤肉」新觀念，從飲食中找出抑制或減少致癌物質，來增加自己健康免疫機制；且由營養師推薦給民眾「健康烤肉特餐」，同時，呼籲患有慢性病， 詳全文 >

中秋節在台灣儼然成為全民「烤肉節」，許多民眾卯起來大吃大喝或是稍有不察肉片猛跟你「裝熟」，生冷、葷腥不忌配著病菌一起吃下肚，肚子立馬敲鑼打鼓，讓你的佳節頻頻坐在馬桶上度過。據疾管署統計，去年… 詳全文 >

中秋連假到來，即使颱風虎視眈眈，民眾的烤肉興致不減，婆婆媽媽們趕快四處採買烤肉食材，營養師提醒，多以蔬果替代高油脂的肉類，且善用蔬果的天然味道自製「鳳梨大蒜烤肉醬」，可降低鹽分和熱量的攝取，… 詳全文 >

已有許多研究顯示，攝取高熱量、高油脂的速食，會讓身體變胖且增加心血管疾病風險，但美國猶他州一名銷售員過去30年，每天吃一份熱量達930大卡，包括大杯碳酸飲料、大麥克漢堡和薯條的大麥克餐，有時… 詳全文 >

酪梨是一種美味的水果，且你一定萬萬想不到它身兼著5個重要角色，對促進身體健康大大加分！據國外健康網站報導，酪梨豐富的單元不飽和脂肪酸、維他命E、纖維質等高達20種營養素，讓它具有抗發炎、抗老… 詳全文 >

近日在超夯的好萊塢喜劇《全家就是米家》中，不顧形象飾演脫衣舞孃，大肆展露誘人線條的一線女影星珍妮佛安妮斯頓，據《每日郵報》報導，她快速瘦身的秘方在於吃「嬰兒食物」，將三餐中的蔬菜、水果、燕麥… 詳全文 >

中秋節前後，全民烤肉啖美食瘋燒烤，營養師建議：「多多吃芭樂就對了！」主要是因為芭樂含有豐富的天然抗氧化物維生素C與超強的亞硝酸鹽清除能力，可降低燒烤產生的致癌物質，不僅可解油膩，且能降低燒烤… 詳全文 >

好不容易辛苦運動1個小時，消耗掉許多卡路里，逐步邁向自己夢想中的體型，卻不慎在運動後胡亂吃進熱量高、不健康的食物，讓你把辛苦運動的收穫付諸流水，得不償失猶如在做白工。究竟運動後哪些東西碰不得… 詳全文 >

每到秋節除了美味的月餅，香酥可口的鳳梨酥讓大人小孩都難以抵擋，小小一顆更是一口接一口停不下來。但國民健康署提醒，鳳梨酥一口吃下肚就攝取了200多大卡，且暗藏在鳳梨酥等烘培食物中的反式脂肪，對… 詳全文 >