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關於減脂期間的飲食建議，除了避免將特定食物全面剔除之外，大家還得以「高品質、產熱量更高、身體能夠有效利用」的食物，取代替目前的飲食。我將這種做法稱為輔食（complementary eati… 詳全文 >

看著腰圍上挺著肥胖的大肚腩，對於想減重的人來說，可能感到很挫折。事實上，肚子是身體最難減的部位。到底有什麼方法能夠減掉這塊腹部的肥肉呢？以下介紹5個小妙招，幫大家減掉腰腹的小肚腩。 詳全文 >

你也有喝奶茶後出現腹瀉的經驗嗎？有網友討論說，傳統早餐店的奶茶「喝完都會很想拉」，根本就是「通腸劑」，有人猜測這是因為奶精的油脂含量高，所以才容易拉肚子。劉汶璋營養師指出，通常衛生條件才是腹… 詳全文 >

提到降膽固醇的食物，令人馬上聯想到的食物就是燕麥！黃曉彤營養師表示，其實會這麼想也不是沒道理，除了因為廣告效果很好，讓民眾有「燕麥=降膽固醇」這種根深蒂固的觀念，再加上燕麥本身的確是降膽固醇… 詳全文 >

夏天正是減重好時機，而為了追求窈窕身材，各種有助減重的飲食紛紛出籠。近來，網路盛傳，茄子的膳食纖維含量豐富，適度食用能吸走體內的油脂、幫助減重的說法，受到網友熱烈討論。茄子真能達到這麼神奇的… 詳全文 >

作弊日是你努力一整個禮拜犒賞自己的日子，為了讓減重作弊日大吃的增脂降到最低的限度，有一些技巧可以遵循，主要聚焦在3個原則：法則1：讓胰島素的分泌降到最低、法則2：加快胃排空食物的速度、法則3… 詳全文 >

羨慕畊宏40歲仍保有這樣的好體質、好身材嗎？想要瘦身、擁有精實曲線、天天神采奕奕嗎？畊宏的健身法，帶來的改變絕對不止這些！畊宏提醒 只要你能跟著我規畫的運動方式，在早上起床「空腹」前先做一些… 詳全文 >

海帶是營養價值很高的食物，除了富含碘以外，也含有多種礦物質和膳食纖維。常見滷味攤和自助餐店都有海帶的身影，尤其，海帶含有一種特殊的海藻酸，有助於瘦身。英國知名主廚傑米‧奧利佛(Jamie O… 詳全文 >

所謂「開門七件事─柴米油鹽醬醋茶」，在食安意識下，家家戶戶經常使用米酒、醬油、食用油等民生用品，如何辨別真偽、挑選高品質產品，就顯得相當重要。來聽聽王子南營養分享如何視烹調溫度選擇不同的食用… 詳全文 >