
蔬食低碳飲食愛地球!新營醫院「週三蔬食日」開跑,維護健康做環保
蔬食低碳飲食愛地球!蔬菜種植因為生長週期短,所需資源投入較少,因此碳排放量是所有食材種類中最低的。所以,採取低碳飲食,有助排放最少的溫室氣體。為響應永續發展與提升員工健康意識,新營醫院營養室自4月起積極推動「週三蔬食日」活動, 詳全文 >
蔬食低碳飲食愛地球!蔬菜種植因為生長週期短,所需資源投入較少,因此碳排放量是所有食材種類中最低的。所以,採取低碳飲食,有助排放最少的溫室氣體。為響應永續發展與提升員工健康意識,新營醫院營養室自4月起積極推動「週三蔬食日」活動, 詳全文 >
你也是三天兩頭就跑便利商店的外食族嗎?台灣便利商店密度位居全球第二,當忙著趕報告、出差追高鐵、沒時間煮飯、夜晚運動後…,想要找點健康的食物來吃,又沒有充足的時間備餐時,便利商店就成了現代人的… 詳全文 >
各地連續飆高溫,許多人都忍不住想消暑,而清涼的西瓜多汁鮮甜,也成為口袋名單。究竟夏天吃西瓜有什麼健康好處?吃西瓜要注意什麼?有哪些人不適合大快朵頤吃西瓜?吳明珠中醫師表示,瓜類富含礦物質和維… 詳全文 >
拉麵、油麵、烏龍麵,猜猜哪一種麵條熱量最高?上班族工作忙碌,常常一碗麵就能打發掉一餐,長期不僅有營養失調的問題,選錯麵條種類,還容易讓人發胖!想知道哪一種麵條熱量最高嗎?改吃冬粉熱量比較低嗎… 詳全文 >
鎂,是維持肌肉與神經正常功能的重要礦物質,一旦缺鎂有不少風險!但是,國人普遍有「鎂」攝取不足的情況,缺鎂會出現偏頭痛、噁心、嘔吐、疲勞、食慾不振、睡眠障礙,甚至肥胖等症狀。如何正確補充鎂,以… 詳全文 >
世界衛生組織(WHO)2019年委託研究指出,攝取充足的膳食纖維,可降低30%冠狀動脈疾病的死亡風險、22%腦中風、16%第二型糖尿病及大腸癌的罹病風險;另日本研究發現常攝取膳食纖維者,可減… 詳全文 >
近期雞蛋價格狂跌,南部地區的蛋價比北部更便宜,雞蛋議題常常浮上媒體,但關於蛋,除了價錢外,有關雞蛋的迷思也不少,像是「紅殼雞蛋比白殼雞蛋營養?」、「蛋黃越橘越營養?」等,對於雞蛋你了解多少?… 詳全文 >
甘藍又叫做甘藍菜、圓白菜、包心菜、捲心菜,甘藍營養成分豐富,含有膳食纖維、維生素B、維生素C等,具有重要的保健作用,是一種天然防癌良藥。食用可促進腸胃蠕動,幫助廢物及多餘脂肪排出體外,所含的… 詳全文 >
女性進入更年期後,隨著女性荷爾蒙分泌量減少,不僅造成皮膚乾燥,也會影響蛋白質的組成,因而影響毛髮正常生長,於是容易出現掉髮、長白髮。吳宛容中醫師表示,中醫將更年期掉髮分為4種類型,各有對應處… 詳全文 >
想要減重的人在控制飲食之餘,運動也是不可缺少的關鍵,可是激烈運動或是大量流汗之後,總是特別容易餓,為了怕剛剛消耗的熱量一瞬間又吃回來,許多人都以為運動結束後,最好就不要再進食;根據美國《華盛… 詳全文 >
壓力、腸道菌群失調,恐腸躁症上身!腸躁症(大腸激躁症)是一種常見的功能性腸道疾病,影響全球數百萬人。它的特徵是腹痛、腹脹、腹瀉、便秘,或這些症狀的交替出現。腸躁症並不會導致腸道損傷或嚴重的健… 詳全文 >