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「卡路里」大家耳熟能詳，但是你知道什麼是「慢卡路里」？「快卡路里」嗎？能夠維持血糖不震盪的是哪一個？有利肥胖的人消脂，而瘦的人有利於存脂，又是哪一個？美國自然醫學營養治療師賴宇凡在其新書《慢… 詳全文 >

進食狼吞虎嚥吃太快，或是邊吃邊說話，進食時吞入太多空氣，都可能會出現胃脹氣的症狀。嚴重胃脹氣，會讓人坐立難安，美國營養師提出5種可以幫助減緩胃脹氣，又富含營養素的食物，包括酪梨、蘆筍，讓人吃… 詳全文 >

紅蘿蔔有「東方小人參」之稱，紅蘿蔔富含維生素A，有助維持暗處視覺，不僅如此，網路也有傳言：「喝紅蘿蔔汁可以抗癌」，到底真相如何？是真養生？還是真搏命？根據國外研究指出，拼命喝紅蘿蔔汁恐防癌不… 詳全文 >

攝護腺又稱前列腺，是男性才有的器官，位於膀胱前，尿道由中間穿過。年輕男性的攝護腺大約核桃大，但隨年紀會逐漸增大。攝護腺常見的疾病主要有三個：攝護腺炎、良性攝護腺肥大和惡性攝護腺癌。因此攝護腺… 詳全文 >

高溫溽暑，來上1杯透心涼的椰子水，不但超級消暑，還生津止渴，甚至有助降火氣！但是，陳玫妃中醫師提醒，雖然椰子汁確實有退熱、生津利尿之效。不過，椰子水可不是人人都適宜飲用。特別是，有婦科疾病、… 詳全文 >

檸檬皮別急著丟！喜歡吃甜點，又不想糖分攝取過高，不少女生會選擇吃一個帶有清香氣味、嚐來酸酸的檸檬塔，不過，妳知道嗎？吃檸檬塔時，別只是吃它的餅皮和內餡，記得把點綴裝飾用的檸檬皮也一起吃下肚。… 詳全文 >

許多人有便祕困擾，於是採取吃粗糧、蔬果等高纖維食物的飲食方法，想要解決便祕大患。不過，網路卻流傳：「吃大量蔬菜、水果反而會導致便祕。」的說法，似乎對便祕族來說，會感覺更加困惑。究竟高纖蔬果要… 詳全文 >

夏天天氣炎熱，食物容易腐爛。一般人對於容易導致腸胃炎的細菌、病毒，都會有所防備，但「黴菌」這個厲害的狠角色，卻往往容易被忽略。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，日常環境中存在各種肉眼看… 詳全文 >

運動健身族可能聽說過，或是也是習慣「運動後喝豆漿」的做法，目的是希望透過補充蛋白質加速肌肉生長，練出一身精壯好體格，很多人還堅持要喝「無糖」的才健康！不過，運動營養師楊哲雄提醒，身體建造肌肉… 詳全文 >