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从市场、超市买菜回来，你的第一个动作就是全部都放入冰箱吗？专家提醒，小心这样的动作对于番茄、小黄瓜等特定蔬菜来说，不但无助于延长期保存期限，更会造成「低温伤害」，影响外观、口感，使其更快腐烂… 详全文 >

中秋节即将到来，烤肉是应景的活动。但是，聚餐频率太高，小心三酸甘油脂失控，引发血管梗塞和急性胰脏炎！减重专科暨新陈代谢科医师周建安表示，酒精、胆结石与三酸甘油脂血症是引发急性胰脏炎的三大主因… 详全文 >

癌症治疗通过疗程后，从此就能高枕无忧了吗？当然不！中医师林亲怡表示，要战胜癌症，成为健康的最终赢家，癌症病友在疗程结束后，应多补充营养和活力食物，例如人参、山药、鲈鱼、莲藕和仙鹤草等，既能加… 详全文 >

消暑来一杯含糖饮料，或是吃一碗透心凉的刨冰，再爽快不过了。不过，高雄长庚纪念医院胃肠肝胆科系副科系主任吴耿良提醒，过量摄取甜食、碳酸饮料和柑橘类水果，不但容易导致胃食道逆流，长期置之不理，还… 详全文 >

秋季白露来到！白露是二十四节气的第十五个节气，在此节气容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等「秋燥」症状。吴明珠中医师表示，白露之后天气会逐渐转凉，要特别注意不要感冒。在饮食方面也忌贪凉，勿喝… 详全文 >

中秋节即将到来，常听闻「中秋三宝」，即「月饼、柚子、烤肉」，但是中秋三宝不只是热量高，过多的糖份、不好的油脂种类更会影响健康，振兴医院营养治疗科营养师陈韵婷提醒，中秋节饮食掌握5大技巧，才能… 详全文 >

月经好久没来、肥胖、长痘痘？当心！妳有可能罹患「多囊性卵巢症候群」，也就是荷尔蒙分泌不正常，导致排卵异常、月经周期紊乱。国外研究发现，适度补充富含大豆异黄酮的豆浆，有助平衡荷尔蒙、改善血糖代… 详全文 >

胆固醇过高不理会，长期下来会引爆一连串心肌梗塞、中风等心血管疾病。为了降低胆固醇，许多人每天早上固定吃一碗燕麦降血脂，不过，网路却流传：「薏仁降胆固醇的效果，比燕麦更好」，究竟这则网路谣言是… 详全文 >

嘉义大学食品科学系教授邱义源，投入花生研究领域长达40余年。研究发现，发芽花生除了能刺激白藜芦醇合成外，还能诱导产生其他具有抗氧化活性的「二苯乙烯类多酚化合物」，具有调节贺尔蒙、缓解更年期症… 详全文 >