
打造「健康餐桌」,守護全民營養!馬偕與康園簽署營養合作備忘錄,落實ESG
吃出活力與健康,就從「健康餐桌」開始!而社區健康飲食觀念強調均衡、多元的飲食,並著重於選擇天然、未精製的食物,以及健康烹調方式,守護全民營養健康。馬偕紀念醫院與珍勝企業簽署合作備忘錄(MOU),針對旗下康園餐廳,就菜單設計與營養計算進行合作, 詳全文 >
吃出活力與健康,就從「健康餐桌」開始!而社區健康飲食觀念強調均衡、多元的飲食,並著重於選擇天然、未精製的食物,以及健康烹調方式,守護全民營養健康。馬偕紀念醫院與珍勝企業簽署合作備忘錄(MOU),針對旗下康園餐廳,就菜單設計與營養計算進行合作, 詳全文 >
拿鐵咖啡是許多忙碌上班族補鈣又提神的利器,不過,網路卻流傳:「咖啡因會影響鈣質吸收,導致骨質疏鬆」,咖啡加牛奶的組合,是否真的無法攝取到身體需要的鈣質呢?究竟有哪些食物會搶走鈣質?來聽聽余朱… 詳全文 >
自從花蓮發生0403規模7.2強震,加上凱米強颱接續而來,不但重創花蓮旅遊產業,也波及許多相關觀光產業,包括飯店住房、餐飲店美食等。為了預約未來更美好的花蓮,首支由台灣新創企業家共同組成的「… 詳全文 >
氣候變遷,像是氣溫急遽升高,以及極端降雨,竟然對飲用水都有影響。此外,環境中也存在民生廢棄藥品、塑膠微粒、食品添加劑等「新興污染物」,都是對飲用水的一大考驗。如何能在日常生活中喝到一口好水?… 詳全文 >
流鼻血一定是體質燥熱上火嗎?陳峙嘉中醫師表示,流鼻血不一定是上火!倘若,在未釐清自身體質的狀態、病因的情況下貿然降火,不但症狀無法改善,更可能越弄越糟。建議有流鼻血問題者,可於日常適度食用冰… 詳全文 >
全球每3秒就有1人罹患失智症,有研究發現「地中海飲食」能夠預防失智,主因於流行病學調查發現義大利、希臘、西班牙、葡萄牙等環地中海國家的心血管疾病發生機率較低,故當地營養學家便針對這些地區居民… 詳全文 >
很多人為了健康,不喝濃縮調味的果汁飲料,只喝100%的新鮮果汁,認為對身體沒有負擔。更有民眾為了瘦身,以天然果汁取代含糖飲料,自認為少了熱量又多了健康。真的是這樣嗎?芒果、鳳梨、蘋果、西瓜…… 詳全文 >
根據統計,台灣約有200萬人受偏頭痛所苦,大約每10人就有1人有偏頭痛的困擾。尤其是,不少女性月經來潮時,就會發生偏頭痛的情況。藥師李昱興指出,偏頭痛是在生理期發作,這通常是「女性荷爾蒙」在… 詳全文 >
醬油是民生必需品,在日常料理中不可或缺,包括沾醬、滷汁、調味等,醬油都是靈魂角色,能讓菜餚添色又添味,掌握住美味關鍵的醬油,你買對了嗎?大家盛傳化學醬油就對身體不好嗎?純釀造醬油與化學醬油又… 詳全文 >
常聽人說,優格有助腸道蠕動、提升代謝力,甚至有人透過吃優格減重。但是,優格飯前吃、飯後吃哪個好?為了讓優格有效被人體吸收利用,網路上說法各異,到底是飯前,還是飯後吃好?怎麼吃才不會過量呢?就… 詳全文 >
來一碗集合各式海鮮的生魚片丼飯,不僅色彩繽紛誘人,其冰涼清爽的滋味,更成為不少人開胃的優先選擇!不過,高敏敏營養師提醒,雖然海鮮確實是人體良好的蛋白質來源,但是,在攝取上仍應適量,並謹慎挑選… 詳全文 >