華人健康網

為了防疫，許多人待在家裡存糧也差不多吃完了，因此，傳統市場開始出現採買補貨人潮，如何安全快速採買到好食材，尤其是有哪一些食材能提升免疫力與打造健康防護力？輔大醫院家醫科醫師許書華分享包括大蒜… 詳全文 >

防疫期間最多人群聚，竟然出現在傳統菜市場？不免令人担心到傳統菜市場恐成為防疫破口。在減少外出情況下，如何採買到新鮮且能久放的蔬果？買回來的蔬果魚肉該怎麼處理，持續保持新鮮，又能節省冰箱空間呢… 詳全文 >

新冠肺炎COVID-19疫情確診死亡者，大多有慢性疾病、心血管問題及年紀較大，自身免疫力較差，短短兩天就出現發燒、咳嗽、呼吸困難等症狀，造成食慾不振、身體營養越來越少的惡性循環。尤偉銘營養師… 詳全文 >

壓力太大，往往是壓垮自律神經的「最後一根稻草」，為了抒壓，有的人會喝咖啡、紅茶、綠茶等提神，卻又擔心使症狀雪上加霜。中醫師周宗翰則表示，適度飲用最愛的咖啡，可讓心情愉悅，並且採用中藥調理疏通… 詳全文 >

曾經有研究指出「腦腸軸」的密切關係，現在也有「腸肺軸」一說，意思指腸道菌、肺部菌與黏膜免疫間的關係。簡蕙琦營養師表示，適度補充益生菌，藉由保護胃腸道健康，有效調整體質，可以打造良好健康防護。… 詳全文 >

黃色的「蔬菜、水果」都含有強大的抗氧化物質。黃椒、柳橙、檸檬富含維生素C，南瓜、黃椒、杏仁則富含維生素E。「紅色食物」的紅鮭可以治療骨質疏鬆症 「胡蘿蔔」所含的紅色β－胡蘿蔔素屬於抗氧化物質… 詳全文 >

本土疫情爆發，持續延燒，許多人為居家飲食便利，吃了很多乾糧、泡麵。不過，泡麵常被視為垃圾食物，吃太多泡麵，恐會因為熱量、鈉含量過高，而造成健康的疑慮；對此，孫語霙營養師提出3撇步聰明吃泡麵，… 詳全文 >

一週三次的24小時斷食，當然不是理想的增肌飲食，但間歇性斷食法形式多種，難道都會讓人流失掉肌肉嗎？「從今天開始不吃早餐」、「週三跟週六整天只吃晚餐」，這樣簡單的兩句話，就可以完整解釋168斷… 詳全文 >

維生素A、類胡蘿蔔素可以維持粘膜的完整，減少病原菌、病毒進入體內的機會。根據調查，目前這些營養素攝取尚足夠，不太需要特地大量攝取，依照平常飲食狀況，在飲食中包含有維生素A的食材，像是胡蘿蔔、… 詳全文 >