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营养师放大绝!气血双补乌骨鸡,每人只要45元台币

(关键字: 进补 , 羊肉炉 , 鸡汤 , 电锅 , 尤伟铭

(图片提供/尤伟铭营养师)
(图片提供/尤伟铭营养师)

效用:乌骨鸡腿肉质弹牙,久煮也不会干柴,鸡肉属于高质量蛋白质食物,具有完整性胺基酸,具有促进生长发育、修复及建造组织、维持身体肌肉量等好处。鸡肉比燕窝、鸡精、鱼翅更具营养价值,且价格实惠。此道“黑蒜头乌骨鸡汤”,适合手脚冰冷容易畏寒的民众、长辈及青春期需要补充营养及大量蛋白质、容易贫血的族群、术后需要修复伤口进补的病人食用。

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