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「咖哩優格雞肉沙拉」的材料有水煮雞胸肉60公克、生菜50公克、咖哩粉1大匙、低脂優格50公克（1／2杯）、沙拉1大匙（約15公克）、白胡椒粉適量、蜂蜜15公克。

★咖哩酸奶鸡肉沙拉

材料：

水煮鸡胸肉60公克、生菜50公克。

调味料：

咖哩粉1大匙、低脂酸奶50公克（1／2杯）、色拉1大匙（约15公克）、白胡椒粉适量、蜂蜜15公克。

作法：

1.鸡胸肉洗净切小丁烫熟，捞起放凉备用。

2.生菜洗净、拨小块备用。

3.取一小碗，放入咖哩粉、低脂酸奶、沙拉、白胡椒粉适量、蜂蜜搅拌均匀，制作沾酱。

4.将生菜、鸡胸肉依序放入盘中，依个人喜好淋上酱料即可食用。.

「優格水果捲」的材料有全麥餅皮1片、綜合堅果7公克、低脂優格50公克（1／2杯）、藍莓85公克、水蜜桃75公克。

★酸奶水果卷

材料：

全麦饼皮1片、综合坚果7公克、低脂酸奶50公克（1／2杯）、蓝莓85公克、水蜜桃75公克。

作法：

1.蓝莓洗净备用，水蜜桃洗净去皮、切小块备用。

2.将上述准备好的水果放入全麦饼皮上，淋上低脂酸奶，洒上适量综合坚果，卷起即可。