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【DIY2橄榄蔬果汁】

★橄榄萝卜饮

材料：

鲜橄榄50g，白萝卜500g。

制作方法：

1.将橄榄洗净，捣烂备用；白萝卜洗净切成块，捣碎，与橄榄泥混和；

2.锅中加水500ml，文火煎20分钟，滤汁代茶饮，每日1次。

★清肺利咽、生津解毒的橄榄汁

准备未成熟的青果50g，将青果洗净绞汁，去渣备用。饮用橄榄汁可解毒醒酒，对河豚中毒、毒蕈中毒、酒醉不醒很有疗效。此外，饮用橄榄汁还能清肺利咽、生津化痰。与其他蔬果共同榨汁，食疗效果也会翻倍。

橄榄+薄荷+白糖+水+绿茶：生津利咽， 润肺祛痰， 防治感冒。

橄榄+薄荷+白糖+水+绿茶：润肺利咽，用于肺热型慢性咽炎。

【促进肠胃消化，恢复胃动力的小食谱】

★奇异果（猕猴桃）煎猪排

材料：

猪排2个，奇异果（猕猴桃）2个，盐、酱油各少许，橄榄油适量。

制作方法：

1.将奇异果去皮，果肉压碎过滤；将猪排用盐和酱油腌制入味；

2.在煎锅中放入适量橄榄油，待油温八分热时，放入猪排煎熟；

3.倒入压碎的奇异果，盛盘即可。

本文由人类智库提供，摘录自《100种水果营养图典》