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4 樱桃

可使脸色红润的水果首推樱桃，其铁含量高居水果之冠，有缺铁性贫血或脸色较苍白的人，可多补充铁。铁是红血球中重要的营养素，其数量多寡决定血球载送的氧气量，当身体充满新鲜的氧气，脸色自然红润，精神就显得更好。而且，樱桃也含有丰富的维生素C，建议想要美白淡斑的人可以多多食用。

5 小黄瓜

小黄瓜含有特别的黄瓜.，可以扩张血管，促进血液循环，增强新陈代谢，使脸色红润。以中医的观点，小黄瓜具有利水消暑的作用，非常适合夏季食用。小黄瓜丰富的维生素C常被用来美白，甚至晒伤造成皮肤红肿，也可将其磨成泥敷在脸上，有镇热及预防色素沉淀的效果。不过，小黄瓜亦含有会破坏维生素C的酵素，建议加些醋破坏酵素，以增加维生素C的吸收。

6 葡萄柚

长期便秘的人，容易有皮肤干燥的现象，一方面可能平常水喝得不够多，另一方面是废物堆积在肠道中无法排出，发酵产生有害物质。而葡萄柚中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动、帮助排便；榨汁时，最好连同果肉一同吃，才能吃到纤维质。其中，红肉葡萄柚比白肉葡萄柚含有更多的β-胡萝卜素，对预防皮肤干燥的效果更好。

7 包心菜

包心菜含有一种少见的矿物质锰，是中和人体酵素及.的重要物质，能促进新陈代谢。此外，包心菜还含有能帮助伤口愈合的营养素，能加速青春痘的愈合，减少感染的机率。且含有丰富的维生素C，可以预防黑色素沉淀，避免在脸上留下疤痕，可说是养颜美容的优质蔬菜。