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牛奶有五大營養素喔！（攝影／賴羿舟）

4.鈣：牛奶中含有豐富的鈣，含量為120毫克/100克，所以牛奶是補充鈣質的好來源之一。

5.維生素：牛奶中含有幾乎已知的所有維生素，能幫助調節人體機能。

維生素A－促進正常生長和繁殖，維持上皮組織與視力正常。

維生素C－抗壞血病。

維生素D－能調節和代謝骨骼組織中造骨細胞的鈣化活力，可在乳與乳制品中強化。

維生素E－－抗氧化、抗衰老。

（攝影／賴羿舟）

營養師的貼心小提醒

現在生活中充斥著許多「假面」食物，該如何避免呢？可以從認識商品上的包裝成分開始。若想要吃雞蛋口味的布丁、冰棒等等的食物，可以觀察一下包裝上的成分，若用的是「雞蛋萃取物」或「雞蛋香料」，就要注意這不是用真的雞蛋下去做的，小心花了冤枉錢買到「山寨版」點心得不償失。

自己動手做就不會花錢傷身囉！（攝影／賴羿舟）

而雖然微量的色素可以被人體自行代謝，但若無節制、大量的攝取，還是會對身體造成危害，因此鼓勵大家自己動手做料理，最健康也最安心。

《腸胃排毒》喝祛溼茶