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年长者中暑倒下的案例当中，很多都是脱水所引起的，因此夏天时特别要注意多摄取水分。饮用冷泡茶的习惯，不仅是为了有效摄取防止老化物质，也是增加补充水分的机会，因此非常推荐大家身体力行。

4.只吃“八分饱”！

随着年纪愈大，运动量会跟着减少。因此，若不注意减少食量的话，便会使血糖值升高，容易肥胖，而这些都跟老化息息相关。适度运动和只吃八分饱，是施行的重点。透过动物实验，已经证明确实进行体重控管可以长寿，而摄食过多则会导致短命。

另外，在世界各地调查某些拥有许多长寿居民的地区后发现，那些地区有肥胖人口较少的倾向。若要维持健康，就必须时时提醒自己只吃“八分饱”。

而只吃“八分饱”会这么重要，其中一个理由也是若吃得太多，血液会集中到肠道，导致脑部的血流量降低的缘故。

相信每个人都有“吃太饱后，脑筋就一片空白，想睡觉”的经验吧。这就是只有少量的血液流到脑部所产生的现象，而想睡觉可以说就是吃太多的征兆。

若要让脑部确实运作，严禁吃太饱。

5.均衡七食材　对头脑有益的食物

在防止脑部老化之前，必须先有健康的身体。刚才先将重点放在防止老化物质，并介绍了跟脑部功能有关且应该积极摄取的食物。随着年纪愈来愈大，若要让头脑更好，在饮食方面，还必须再针对2件事下工夫。