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蔓越莓含有丰富的营养成分，说起蔓越莓的保健效果，大多会让人想到预防尿道感染；其实，蔓越莓的好处不只这样。根据国外研究发现，蔓越莓汁促进血流的效果相当不错，每天饮用2杯蔓越莓汁，有助预防心脏病… 详全文 >

你是否经常感觉记忆力差、睡眠品质差、体力大不如前、呼吸不顺、排便频率减少、腰围增加、莫名冒冷汗，甚至有胸闷感，饭后容易头昏、下巴开始麻…小心这些都是营养不足的常见征兆，台北市联合医院整合医学… 详全文 >

多年前自日本开始爆红「洋葱冰减重」方法，即每天吃6颗由洋葱制成的冰块，不但排除洋葱恼人气味，还可以加进食物中，达到养生与减肥的效果。究竟吃「洋葱冰」真的有助减重吗？洋葱对人体还有什么健康好处… 详全文 >

喜欢料理的人，无论是手做台式小吃，或是西式美食，蒜头可说是最常使用的辛香料之一。然而，在大口品尝美食之后，嘴里的蒜味却挥之不去，口气不好进而影响社交活动。美国科学家的最新研究发现，想要移除大… 详全文 >

胆固醇本身不可怕！可怕的是「氧化」 大家对油最大的误解，就是把胆固醇当成坏蛋。胆固醇就算再高，也不会引发动脉硬化，等到胆固醇「氧化」变质时，才会成为引发动脉硬化的原因物质。也就是说，真正的坏… 详全文 >

绿色多酚具有非常强的「抗氧化作用」，可以保护我们避免罹患活氧引起的失智症、脑梗塞、胃癌、摄护腺癌、卵巢癌、肺癌、白内障、黄斑部病变；褐色的食物对于多发性神经病变、自律神经失调、肠躁症、更年期… 详全文 >

油，大概是继咖啡之后，在近年来最戏剧化的一种食物吧。随着肥胖盛行率的提高，以及低碳水化合物和生酮饮食的流行，油脂在近年来简直就像镀上了金被吹捧着。曾经被各国政府以及医学界视为健康大敌的油脂之… 详全文 >

爱喝普洱茶吗？国内研究团队花了10年时间，终于找出普洱茶有助减重的关键成分，研究成果前一阵子登上国际期刊，掀起国人的讨论，更让许多正为了减轻体重而奋战的人产生「是不是该试试喝普洱茶瘦身」的念… 详全文 >

芒果的美妙滋味人人爱，但研究发现，它不仅好吃，还有助放松血管和保健肠道，营养好处多多！营养师苏妍臣表示，芒果本来就是含钾量很高的水果，有放松血管、降低血压的作用，再加上其金黄色果肉中，富含玉… 详全文 >

国际色彩权威机构「Pantone」每年会根据时尚界脉动和趋势，预选出年度代表色和每年2次的流行色彩，而在今106年秋冬流行色中，「石榴红」便是其一。接下来就由彰化基督教医院营养师倪曼婷来告诉… 详全文 >

吃对食物，可以远离癌症，全面照顾好营养，更是抗癌成功的关键！日本乳癌名医南云吉则推荐例如：马铃薯、牛蒡、莲藕等最好要连皮吃，还要慎选一些水果连果皮一起吃，这样有助于摄取到完整营养，以及增加抗… 详全文 >

日本京都大学的最新研究，指出绿茶主要成份多酚(polyphenol)，可帮助预防腹主动脉瘤。腹部主动脉瘤的成因是多发性的，但是高血压、动脉硬化、先天性结缔组织病变和抽烟被认为是形成动脉瘤的风… 详全文 >

除了维生素、矿物质和膳食纤维，蔬菜中还含有一种值得大家重视的成分：「植化素」。植化素的英文是phytochemicals，phyto代表植物，chemical是化学物质的意思，因此phyto… 详全文 >

每天一瓶啤酒，心脏病远离我。科学研究发现，每天饮用适量的啤酒可以有效降低心肌梗塞和心血管疾病的风险。啤酒是一种营养丰富的发酵酒精饮品，其酒精含量通常在3.5 -10度 详全文 >