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蔓越莓含有豐富的營養成分，說起蔓越莓的保健效果，大多會讓人想到預防尿道感染；其實，蔓越莓的好處不只這樣。根據國外研究發現，蔓越莓汁促進血流的效果相當不錯，每天飲用2杯蔓越莓汁，有助預防心臟病… 詳全文 >

你是否經常感覺記憶力差、睡眠品質差、體力大不如前、呼吸不順、排便頻率減少、腰圍增加、莫名冒冷汗，甚至有胸悶感，飯後容易頭昏、下巴開始麻…小心這些都是營養不足的常見徵兆，台北市聯合醫院整合醫學… 詳全文 >

多年前自日本開始爆紅「洋蔥冰減重」方法，即每天吃6顆由洋蔥製成的冰塊，不但排除洋蔥惱人氣味，還可以加進食物中，達到養生與減肥的效果。究竟吃「洋蔥冰」真的有助減重嗎？洋蔥對人體還有什麼健康好處… 詳全文 >

喜歡料理的人，無論是手做台式小吃，或是西式美食，蒜頭可說是最常使用的辛香料之一。然而，在大口品嚐美食之後，嘴裡的蒜味卻揮之不去，口氣不好進而影響社交活動。美國科學家的最新研究發現，想要移除大… 詳全文 >

膽固醇本身不可怕！可怕的是「氧化」 大家對油最大的誤解，就是把膽固醇當成壞蛋。膽固醇就算再高，也不會引發動脈硬化，等到膽固醇「氧化」變質時，才會成為引發動脈硬化的原因物質。也就是說，真正的壞… 詳全文 >

綠色多酚具有非常強的「抗氧化作用」，可以保護我們避免罹患活氧引起的失智症、腦梗塞、胃癌、攝護腺癌、卵巢癌、肺癌、白內障、黃斑部病變；褐色的食物對於多發性神經病變、自律神經失調、腸躁症、更年期… 詳全文 >

油，大概是繼咖啡之後，在近年來最戲劇化的一種食物吧。隨著肥胖盛行率的提高，以及低碳水化合物和生酮飲食的流行，油脂在近年來簡直就像鍍上了金被吹捧著。曾經被各國政府以及醫學界視為健康大敵的油脂之… 詳全文 >

愛喝普洱茶嗎？國內研究團隊花了10年時間，終於找出普洱茶有助減重的關鍵成分，研究成果前一陣子登上國際期刊，掀起國人的討論，更讓許多正為了減輕體重而奮戰的人產生「是不是該試試喝普洱茶瘦身」的念… 詳全文 >

芒果的美妙滋味人人愛，但研究發現，它不僅好吃，還有助放鬆血管和保健腸道，營養好處多多！營養師蘇妍臣表示，芒果本來就是含鉀量很高的水果，有放鬆血管、降低血壓的作用，再加上其金黃色果肉中，富含玉… 詳全文 >

國際色彩權威機構「Pantone」每年會根據時尚界脈動和趨勢，預選出年度代表色和每年2次的流行色彩，而在今106年秋冬流行色中，「石榴紅」便是其一。接下來就由彰化基督教醫院營養師倪曼婷來告訴… 詳全文 >

吃對食物，可以遠離癌症，全面照顧好營養，更是抗癌成功的關鍵！日本乳癌名醫南雲吉則推荐例如：馬鈴薯、牛蒡、蓮藕等最好要連皮吃，還要慎選一些水果連果皮一起吃，這樣有助於攝取到完整營養，以及增加抗… 詳全文 >

日本京都大學的最新研究，指出綠茶主要成份多酚(polyphenol)，可幫助預防腹主動脈瘤。腹部主動脈瘤的成因是多發性的，但是高血壓、動脈硬化、先天性結締組織病變和抽煙被認為是形成動脈瘤的風… 詳全文 >

除了維生素、礦物質和膳食纖維，蔬菜中還含有一種值得大家重視的成分：「植化素」。植化素的英文是phytochemicals，phyto代表植物，chemical是化學物質的意思，因此phyto… 詳全文 >

每天一瓶啤酒，心臟病遠離我。科學研究發現，每天飲用適量的啤酒可以有效降低心肌梗塞和心血管疾病的風險。啤酒是一種營養豐富的發酵酒精飲品，其酒精含量通常在3.5 -10度 詳全文 >