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推荐食物3／胡萝卜：

永远位居“不受小朋友欢迎之食物名单”前几名的胡萝卜，其实是很营养的食材，不仅能保护眼睛，丰富的维生素A、β胡萝卜素、维生素B群更能促进抗体和白血球的产生，加强身体的免疫力跟抵抗力。胡萝卜所含之β胡萝卜素，具脂溶性的特性，须和油脂搭配食用才易被人体所吸收，建议大家不妨多采用油炒的方式来烹调胡萝卜。

推荐食物4／奇异果（猕猴桃）：

毛茸茸的奇异果，除了拥有最特别的触感之外，它的营养价值也令人啧啧称奇。奇异果含有大量的维生素C，而且被利用率很高，如果想要提升免疫力，来一颗奇异果准没错的啦！此外，奇异果还含有能帮助蛋白质合成的精胺酸，可以强化免疫机能，其他如叶酸、维生素A也是提升免疫机能、对抗癌细胞的小帮手。

推荐食物5／彩甜椒：

颜色鲜艳的彩甜椒，光看外表就足够让人垂涎三尺、口水直流了。市面上常见的彩甜椒分别是黄色、红色、橘色与绿色，每种颜色所含的营养成分略有不同，大致上颜色愈红，所含β胡萝卜素愈多。彩甜椒不仅仅是外表美艳动人，其维生素C、维生素A的含量，更是惊人，此外，矿物质含量也不容小觑。总体来说，彩甜椒是加强免疫力很理想的食材。

推荐食物6／山药：

想不到吧，山药也含有多醣体呢！说到多醣体，我们总想到灵芝，但其实山药也含有多醣体，再加上皂素、黏蛋白、多巴胺等营养素的加持，让山药摇身一变成为人气健康食物之一。多多食用山药，能改善白血球下降的问题，让免疫力更好，同时还能帮助调节心情，让你更容易开心呢！