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五、泡澡

人体的体温每上升 1 ℃，新陈代谢率会提高 13％，并且要浸泡感到温热且出汗效果更好，但不宜太久，建议 38~40 ℃ 浸泡 10~15 分钟为宜，泡澡完后记得补充 150~200 c.c. 水分。不过要注意不建议在睡前泡澡，因为体温升高会不容易入睡，因此最好在睡前 1.5 ~ 2 小时以前泡澡才不会影响睡眠。

六、补充“胺基酸”营养保健品

“胺基酸”除了可以构成身体的蛋白质组织之外，更是参与体内许多化学反应和代谢重要的营养素，因为很多荷尔蒙、酵素、神经传导物质..等都需要“胺基酸”来当作“材料”，例如：“酪胺酸”是合成“甲状腺素”的原料，“甲状腺素”与新陈代谢有关；而“色胺酸”是合成“血清素”的原料，“血清素”与抗压、提供幸福感有关。

现代人饮食非常不均衡，外食、挑食、经常吃加工再制的劣质蛋白质食物，甚至是过度减肥营养不良，这些都会使得“胺基酸”摄取不足，导致新陈代谢变差、免疫力降低、睡眠质量不良、记忆力减退、抗压力差、焦躁忧郁…等问题，因此适当的补充“胺基酸”可以促进新陈代谢、调节生理机能，睡前吃也能改善睡眠质量。

七、补充“L-卡尼汀”营养保健品

“L-卡尼汀”L-Carnitine，又称为“左旋肉碱”，主要作用是帮助脂肪进入粒线体燃烧产生能量，因此是促进新陈代谢重要的物质。人体的“L-卡尼汀”有 1/4 是自行合成 (需要离胺酸与甲硫胺酸这两种胺基酸)， 3/4 是来自于食物，红肉和乳制品含量较为丰富，植物性食物含量较少，因此吃素者或大量运动者、体内的“L-卡尼汀”较容易不足，可适当的补充。

八、补充“CLA”营养保健品

“CLA 共轭亚麻油酸”是人体必需脂肪酸“亚麻油酸”的几何异构物，大部分存在于反刍动物当中，牛肉、干酪、牛奶、蛋黄、羊肉与火鸡肉…等，而“红花籽油”是所有植物油当中 CLA 含量最高的。 CLA 可以改变体组成，降低体脂肪、增加肌肉比例，如此可促进新陈代谢。

目前证实的机转是 CLA 能促进脂肪分解酵素的活性 (促进脂肪燃烧)，在运动及禁食时，会优先燃烧脂肪作为能量来源，减少肌肉肝醣耗损，维持肌肉量。因此，如想达到更好的保健效果，CLA 可以在运动前补充。

本文出自：Donna营养师陈怡錞个人网站（部落格）