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建議可以自製冰涼的香草水（冰塊加上薄荷、柳丁、迷迭香）或自己喜好的無糖茶飲都是很好的方式。

（五）火鍋配飲料

熱騰騰火鍋配上冰涼美酒是許多人吃鍋時最愛的搭配組合，但鄭嵐卉營養師提醒，酒精會與尿酸競爭代謝，因此有痛風病史者，若又不當飲酒，恐使血液中的尿酸不易被排除，而增加痛風容易發作的機會，要特別當心。另外，汽水、果汁、奶茶等軟性飲料，也容易使民眾攝取進過多的糖。

《營養師叮嚀》

建議可以自製冰涼的香草水（冰塊加上薄荷、柳丁、迷迭香）或自己喜好的無糖茶飲都是很好的方式。

【營養師小提醒】：

鄭嵐卉營養師說，天冷吃火鍋真的很享受，但要吃的健康，還是要慎選食材和湯底。有些湯底包翻到背面看營養成分，更會發現其實它只有調味粉，加上香料粉調製而成；且調味粉許多都是使用類似味精的物質來增添鮮味，故其提醒民眾，如果看到很多「鈉」字結尾如L-麩酸鈉，也代表含有很多隱藏的鹽分，要特別注意。

除此之外，其也特別針對不同族群的民眾，給予各自的吃鍋注意！三高民眾要特別留意，吃鍋時湯品不要喝太多；慢性腎臟病患者，則要注意蛋白質不要攝取太多；糖尿病的民眾，要留意主食類食材的食用量。其實，火鍋只要依照自己的喜好搭配出均衡的飲食，有蔬菜有蛋白質和主食類，慎選湯底與火鍋料，也是可以吃得很健康的。