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春節即將到來，全家歡喜團圓迎兔年，與親朋好友圍爐享受年菜饗宴，是不容錯過的焦點。根據衛生福利部國民健康署資料統計，農曆春節期間將近4成民眾有體重增加的情形，平均增加1.7公斤。臺中榮總營養室… 詳全文 >

過年團聚期間，除了要做好防疫，圍爐的菜色也可以有所調整，讓家人能夠享用美食並且吃出健康。營養師透過以下分享3撇步，從飲食來維護免疫力及保持體態，不但能健康防疫，還能瘦身過好年。奇美醫學中心營… 詳全文 >

一年一度農曆新年到來，又是家家戶戶歡喜團圓時刻，然而年節不免俗大魚大肉的佳餚，若毫無節制的大吃大喝，可能會導致體重節節攀升、腰圍變粗，增加健康負擔，那可就得不償失了。 詳全文 >

春節過年圍爐，暖暖的火鍋更是餐桌上不可缺少主角，吃著熱鍋品，搭配軟性飲食或酒品身體也暖合了起來。不過，台北市立聯合醫院仁愛院區營養科營養師鄭嵐卉提醒，雖然火鍋很美味，但吃太多還是不太恰當，尤… 詳全文 >

令人期待的農曆春節即將到來，一家人圍爐相聚免不了要準備一桌子的年菜！但值得注意的是，若在圍爐團聚時沒有適度節制，恐在不自覺下攝取超標的熱量，讓你在年節過後身材圓了一圈；不僅增加身體負擔，還有… 詳全文 >

春節圍爐吃火鍋是華人社會的習俗，但台北市立聯合醫院中興院區營養科徐裴莉營養師提醒，雖然火鍋中的食材種類看似多元、豐富，但如果沒有慎選食材，一餐吃下來，卻常有熱量過多、膳食纖維不足的問題。有鑒… 詳全文 >

歲末之際，家裡忙著採買年貨，但是有慢性病的朋友們，在過年期間，想要大吃大喝卻又擔心著血糖／血脂提升的問題嗎？過年期間究竟該怎麼吃才可以吃的開心又健康呢？今天就讓營養師來教您如何吃得健康過好年… 詳全文 >

農曆新年將至，一年一度的重頭戲又要上場了，如何張羅年夜飯，是很多廚房掌門人的困擾，讓我們跟著營養師一起來準備豐盛、有年味、均衡、健康的年夜飯吧！ 詳全文 >

年節將至，當然要團圓圍爐！然而，正當親朋好友開心大啖團圓年菜時，卻有一群罹患子宮肌瘤的女性朋友，在面對滿桌佳餚美饌時十分苦惱：「這個我可以吃嗎？會不會太補，導致肌瘤復發？」到底有子宮肌瘤問題… 詳全文 >

台灣人愛吃鍋，尤其是年節將屆，團圓圍爐當然少不了火鍋的存在。但市售常見火鍋沾醬，不僅有隱藏熱量的問題，更是導致鈉攝取量超標的罪魁禍首，吃多恐造成人體負擔！臺南市立安南醫院戴紋君營養師表示， 詳全文 >

春節將至，一家團聚吃年夜飯，可謂年節的重頭戲！但對於牙口不好的長輩來說，多數年夜菜往往有不易咀嚼、吞嚥的問題。對此，台北市立聯合醫院仁愛院區營養科營養師許瑩瑩建議，今年過年圍爐不妨選擇最有年… 詳全文 >

年節大餐多半熱量高、口味重，加上多吃少動的生活型態，反而容易讓身體陷入不健康的風險中。尤其提醒懷孕初期的準媽咪，應掌握「重質不重量」的飲食原則；此時若攝取過多熱量，極大機率可是胖在媽媽身上喔… 詳全文 >

歲末年終將至，天氣逐漸轉涼，不僅大家吃鍋的機會大增，更有許多婆婆媽媽早已摩拳擦掌，準備著手挑選外購年菜。但歐于詳營養師提醒，不論是外購年菜，還是火鍋圍爐，在料理食材的選擇、烹調方式、食用上都… 詳全文 >

小年夜，許多上班族正準備回家大快朵頤媽媽準備的豐盛料理，不過，根據國民健康署102年的調查發現，5成以上民眾有「過年肥」的情況，體重增加者平均增加1.9公斤，腰腹臃腫變形。擺脫過年肥要先從圍… 詳全文 >