【预防老年痴呆症的饮食要诀】:
(1) 多摄取蔬果、豆类、坚果、未精制谷类(维生素C、E及 B群)。
(2) 使用橄榄油等未饱和油脂来烹调或调拌色拉,少食用饱和性脂肪。
(3) 多摄取鱼类(富含omega-3脂肪酸之鱼类)。
(4) 不建议喝酒;有饮酒习惯者可饮用适量葡萄酒,但切勿过量。
【医生小叮咛】:
赖军皓医生提醒,目前还没有任何药物可以治愈老年痴呆症,因此如何预防老年痴呆症,就成为大众关心的议题。在现今预防老年痴呆症的研究中,多数以阿兹海默症为主,而随着老年痴呆症研究不断的进展,我们也越来越了解有助于预防或推迟老年痴呆症的因子,诸如多动脑(保持好奇心、接触新事物、参加课程、学习新知等)、规律运动(如健行、爬山、游泳、自行车、体操、有氧运动、瑜珈、太极拳等)、地中海型饮食、多加入社会互动、维持健康体重,以及远离三高 (高血压、高胆固醇、高血糖)相关危险因子等,都是决胜的关键!