保存生乳特性 72℃巴氏杀菌法打造“新鲜”+“更完整营养”2优势
新世代巴氏杀菌鲜乳,采用较温和杀菌模式,保留更接近生乳的清爽口感及营养,从乳源开始把关,结合陶瓷膜管除菌技术及72℃/15秒的巴氏杀菌法,能保留生乳中90%以上乳铁蛋白与免疫球蛋白的活性。因此,其成品不但存有其他超高温杀菌鲜乳没能保留的营养,口感也更清爽、更接近生乳原味。产品也搭配全程冷藏,包装使用阻光包材,避免鲜乳因运送及保存时可能存在的光线照射、温度变化而变质,更能保有“新鲜”和“营养”2大优势,让民众每一口都喝到新鲜与营养。
喝对鲜乳巧补乳铁蛋白、免疫球蛋白 提升人体保护力有一套
透过挑选使用巴氏德杀菌法的鲜乳,来把关其是否保留生乳中珍贵的营养。对于需要喝鲜乳补充营养的老年人、小孩,以及工作忙碌、体质较差的上班族而言,选择可以同时摄取到钙质、蛋白质及乳铁蛋白、免疫球蛋白等营养成分的巴氏杀菌鲜乳,是提升人体保护力的好方法!医学专家常建议,每日饮用鲜乳1~2杯(一杯约240毫升)安心营养好处多。
<本篇文章与瑞穗极制合作>