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除此之外，营养师李婉萍也建议，最完美的早餐必须含有3种比例：

1.主食类：比例约50%~60%，可食用小麦片、燕麦或贝果（圆形的面包）等。

2.蛋白蛋：比例20%，可食用豆浆或牛奶等。

3.油脂：取用来自果仁的健康油脂，例如杏仁或芝麻，比例30%。

李婉萍營養師 （如圖）提醒，慎選早餐飲料來源，才能喝得更健康安心。（攝影／記者張世傑）

鲜乳、豆浆、酸奶　早餐饮料加分

而非家庭饮食族要有一份加分早餐其实很简单，鲜乳、豆浆、酸奶各司其长，以“每日饮食指南6大类食物”3区分，鲜乳及酸奶属于“乳品类”，而豆浆则是属于“豆鱼肉蛋类”，早餐轮流饮用能让营养更均衡。鲜乳钙含量高、吸收率好，是钙质补充的最佳食物来源。

另外，豆浆含有丰富的植物性蛋白质、大豆异黄酮，高纤的豆浆更有饱足感，有助提升专注力、让反应更灵活 ；酸奶与鲜乳同为优质蛋白质外，还有优质好菌，能够抑制肠道坏菌，维持良好菌相，身体好菌多，不容易便秘，能帮肠道顺畅加分。