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黑木耳能清除血管内垃圾和致癌物质

黑木耳被称为素中之荤，属于天然补品，可有效提高人体免疫能力、抗衰老。黑木耳具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳中的胶质可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外。能帮助身体有效排毒，同时提亮肌肤，带来从内而外清透的感觉。

黑木耳本身是一种可溶性的膳食纤维，被人体吸收后，有补血的作用，有助改善高血脂、心脑梗塞，还能降低血小板的数量。

黑枣补气养血、补肾

黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B、E，还含有大量磷(P)、钙(Ca)、铁(Fe)等微量元素，有补肾与养胃的功效，并可有效推迟衰老、增强人体活力、美容养颜。所以黑枣被称为“营养仓库”。经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织，还可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。

黑葡萄可缓解神经衰弱、养护肠道

黑葡萄含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，对缓解神经衰弱与过度疲劳很有帮助。黑葡萄中的原花青素能消除眼睛疲劳、增强血管弹性、防止胆固醇在体内的囤积。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

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