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黑豆补肾、活血、解毒、润肤

黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。

黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素，同样有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。李时珍在《本草纲目》中说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”所以说黑豆对女性养颜大有裨益，再者黑豆还可以调理月经及体内荷尔蒙。

乌梅缓解便秘、排毒抗衰老食品

乌梅可以生津止渴，对治疗腹泻、咳嗽、虚汗都有一定的功效，乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外，可缓解便秘。乌梅含有丰富的维生素B2、钾、镁、锰、磷等。

现代药理学研究认为“血液碱性者长寿”。乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品，乌梅含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质，可抗衰老，且乌梅含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷以及大量的有机酸，能杀死胃肠道中的霉菌等病原菌，可以养护肠道。