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民眾享用水晶粽或鹼粽時可以選擇包餡的口味，本身餡料的甜味可以減少果糖食用，或使用蜂蜜取代果糖作為淋醬，都是減少身體負擔、吃的健康安心的好選擇。

吃凉粽果糖换蜂蜜！清甜可口又健康

邱怡芳营养师提醒，许多人在食用凉粽时，常习惯添加大量的果糖来增添滋味，但这样的方式并不恰当。事实上，果糖属于精致糖类的一种，不仅容易诱发饥饿素分泌，使人产生饥饿感摄取更多热量，导致增加体重及腰围；经消化吸收后更会代谢成脂肪累积在肝脏中，使血液中的三酸甘油增加，降低胰岛素敏感性，增加痛风及高血压风险等疾病的风险。

因此，建议民众享用水晶粽或碱粽时，可以选择包馅的口味，本身馅料的甜味可以减少果糖食用，或使用蜂蜜取代果糖作为淋酱，都是减少身体负担、吃的健康安心的好选择。