【中醫師小叮嚀】:
陳潮宗中醫師表示,要讓此味藥膳達到較佳的效果,應掌握飲用的時機。因此,建議家長讓孩童於早晚飯前飲用,比較能發揮開胃健脾的作用。而土雞蛋的部分也要煮至全熟後才可飲用,才不會不小心吃下蛋殼外沾覆的細菌。
另外,土雞蛋山楂飲雖有開胃、健脾的效果,但對於常有胃食道逆流、胃酸過多的孩子來說,可能會增加胃酸的分泌,造成胃部不適的症狀更加明顯。因此,在食用此藥膳前,最好還是先詢問專業醫師,看看自身體質是否適合,再決定使用與否。
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