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一般人觉得褐色鸡蛋就是土鸡蛋，所以也比较营养；确实，鸡蛋因为鸡种和其体内色素变化而有多种不同的颜色，如：浅绿色、浅蓝色、粉红色等，但是，并非深褐色蛋就一定是土鸡蛋。蛋鸡生产的鸡蛋颜色有两种，… 详全文 >
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鸡蛋是家家户户必备的国民食材，许多人只要发现家中没蛋了，总是急着到卖场采买2打回家备用。不过，许多人把鸡蛋买回家后，会直接放入冰箱冷藏，但这样的作法只是习惯使然？或是有什么健康因素的考量呢？ 详全文 >
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虽然坊间常见的转骨方也有一定中医药理，其实，现在也可以自己动手做，同样具有能帮青少年补钙的药补，使长高不再只是梦想。中医师陈潮宗建议，家长可以利用山楂、土鸡蛋等简单易取得食材，就能帮孩子补脾… 详全文 >
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