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食物質地挑選上，為讓癌友們吞嚥順暢，建議挑選偏軟、溫和、冰涼的食物較佳，例如，豆花、豆腐、冰淇淋就是不錯的選擇。

癌友食欲不佳？营养师传授正确补营养法

为有效改善癌友们食欲不佳的问题，苏妍臣营养师特别分享自身临床的5大营养补充经验法则给大家参考。

法则1：

若是想用食物调味来提升胃口，“投其所好”以患者平日喜爱的饮食内容及口味偏好（油炸、辛辣、生食不建议），再来做后续烹煮调味，就是不错的料理方式。

法则2：

食物质地挑选上，为让癌友们吞咽顺畅，建议挑选偏软、温和、冰凉的食物较佳，例如，豆花、豆腐、冰淇淋就是不错的选择。

法则3：

若是有味觉改变的情况，营养补充品的早期介入更是不可缺少，建议营养补充品可采用“仿药式（如药物般定时饮用）”给予，以免因食欲不振、进食意愿低，而衍生营养不良等问题发生，影响后续治疗效果。

法则4：

至于究竟要选择那一种营养品，则建议不妨可咨询专业营养师，依照个人需求搭配真正合适有效的饮食更恰当。

法则5：

如果不喜欢市售营养补充品的味道，适度加入冰淇淋，或于烹调料理时，替代部分水分（玉米浓汤）、饮品加入，也是很好的摄取方式。